9月15日-17日，由新華社民族品牌工程辦公室、新華網、黑龍江省商務廳、哈爾濱市人民政府聯合主辦，太陽島集團承辦的2021中國企業家太陽島年會在黑龍江哈爾濱舉辦。在17日召開的“正能量 新征程”中國食品行業新勢力閉門會議上，內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司副總裁楊曉君表示，蒙牛將致力于推動食品行業正能量發展，共赴“十四五”新征程。

楊曉君表示，“十四五”規劃中，“奶”被列為需要保障供給安全的“重要農産品”，明確了奶的戰略保供地位。而事實上，中國乳業在十多年裏也經歷了“破局重生”，從信心低谷走向品質高地，奶源指標、品質檢測、工藝技術等各方面均達到國際領先水準。

蒙牛緊緊錨定國家“十四五”目標，謀劃新發展路徑，提出了“2025再創一個新蒙牛”的戰略構想。“新”體現在五個維度，即消費者至愛、更具責任感、文化基因強大、數智化和國際化。從這五個維度實現全面轉型提升，以奶業振興促進鄉村振興，助力産業鏈高品質發展。“十四五”期間，蒙牛將多措並舉，積極推進脫貧攻堅與鄉村振興的有機銜接。

“事實上，蒙牛在這方面做出了許多有益的探索。去年全年，蒙牛為産業鏈合作夥伴提供了100億元規模的授信，幫助當地農牧民脫貧、脫困。蒙牛還將通過整合地方資源，推動傳統農牧業向現代農牧業轉型升級，不斷提升農牧民生産能力和水準，激發鄉村人才活力。”

楊曉君説：“非常高興參加本次論壇。食品安全關係到民生福祉和社會和諧，共建食品安全已經成為整個行業的共識。食品謠言令消費者對食品安全産生不信任感，錯誤的説法令消費者産生疑惑甚至作出錯誤的選擇，具有很大危害性。食品謠言的防范與治理需要政府部門有力的監管，需要媒體、協會、企業和社會公眾的共同參與。”

她認為，作為食品生産企業，首先要不斷提高品質安全水準，提升産品品質滿意度和品牌的美譽度，築牢食品安全公信力。乳業作為食品領域産業鏈較長的行業，貫穿農牧業、制造業、服務業三大産業。從田間的一株牧草，到消費者手中的一杯牛奶，要經過種植、養殖、加工、物流、銷售等許多環節。從1999年創立至今,蒙牛一直秉承著“品質是最大的正直”的品質初心,在蒙牛的工廠中，乳品要經歷36個監控節點、接受105項關鍵指標檢驗，實行“從牧草到餐桌”的全産業鏈品質管理。

同時，食品安全謠言的清理和正面資訊的傳播尤為重要。當前，網上有關食品安全的文章、視頻、直播等資訊良莠不齊，有關乳業的舊聞、謠言和誤解也時常出現。社會各界特別是政府、媒體、協會等需要持續開展相關工作，凈化網絡空間，傳播正確資訊，提高公眾科學素養，增強辨別和抵禦謠言的能力。

楊曉君表示：“蒙牛願與社會各界共同努力，破除食品謠言，增強消費信心，讓食品行業充滿‘正能量’，共赴‘十四五’新征程。”

2021中國企業家太陽島年會圍繞“奮進‘十四五’ 開創新格局”主題，立足全球視角，探討中國企業如何把握時代契機乘勢而上，融入雙迴圈新發展格局，促進創新鏈和産業鏈深度融合，推動中國經濟邁向更高層次、實現更高品質發展。（任禹西）