3月20日，AWE 2025。方太集成烹飪中心以“高端廚房，中國方案”的全新定位亮相，打造國人專屬的排煙烹飪“中國方案”。

方太集成烹飪中心“高端廚房，中國方案”全新定位亮相AWE

  在中國廚房的進化浪潮中，有着亟待解決的原始痛點以及創新升維的革新趨勢。中國家庭以爆炒蒸煮為主、烤為輔的烹飪習慣和普遍較小的廚房面積，讓煙汽瀰漫空氣不好、空間不足功能糾結、動線複雜操作反復、&面雜亂視覺不美等成為困擾國人的痛點問題。同時，伴隨着用戶對健康、品質生活的持續追求，中國廚房正加速走向高端化、集成化和人性化。數據顯示，中國高端廚電市場年增長率超20%；《家庭新中心：中國廚居發展趨勢報告（2024）》則指出，與家人一起做飯吃飯被認為是廚居生活中的重要場景。可見，中國廚房正經歷一場深刻的自我革新，逐步實現從“烹飪空間”向“美好生活策源地”的升維。

方太集成烹飪中心

  所謂“中國方案”，是立足需求本土化、融合技術原創性與文化適配性的創新實踐。中國方案”的主張深諳國人幸福本質，立足於中式烹飪重火工、多工序的特質，通過功能的革新和協同，構建起空氣健康管理、烹飪高效聯動、空間美觀實用的廚房烹飪生態標準。方太烹飪廚電産品線總經理姚青&&，“方太基於對中國烹飪文化的深刻理解、中國家庭需求的深入洞察，充分考慮了中式烹飪對多功能的需求，通過智慧聯動技術，讓烹飪變成一個簡單方便的事。”

方太烹飪廚電産品線總經理 姚青

  針對廚房煙汽瀰漫的空氣治理問題，方太重構了煙汽的排放路徑，蒸烤腔內的煙汽可從後方排氣孔快速排出，讓美味撲鼻不撲面。為實現系統化的空氣治理，方太集成烹飪中心還搭載了一系列的創新科技。創新“雲騰智驅引擎”採用與航天空氣動力學理論同源技術，將風機系統的PMSM直流變頻無刷電機、鸚鵡螺暢吸風道、倣生葉輪關聯起來，讓煙機在有限尺寸內實現不跑煙的好效果；方太自研開發專利恒風量智控算法，利用模糊自適應PID參數自整定，隨煙道環境變化實時調節，確保油煙吸排暢通無阻。

  傳統廚電“各自為戰”，讓多菜同烹效率不佳。方太通過重構廚電之間的協同邏輯，支持蒸烤同烹、雙溫同烤，真正實現一日三餐一鍋出。方太集成烹飪中心蒸烤一體機支持溫濕雙控，高精度濕度傳感器擁有精準感知能力、溫濕動態精控算法，讓腔內溫度更加精準；雙擎熱風速控系統，讓食物受熱更均勻，烘烤效果更出色。此外，方太集成烹飪中心採用了FOTILE FIKS 智能生活家系統，通過全新的多觸點交互式智能操控系統，實現了人、廚房設備、廚房場景的有機互聯，支持煙灶聯動、煙烹聯動，更加智慧、高效。

  通過技術創新和人文關懷的融合，方太集成烹飪中心重新定義了現代家庭的居住體驗。

  在探索美好廚居生活的道路上，方太堅持以科技與人文的融合創新回應時代所需，持續引領廚電行業的發展趨勢。自2019年品類開創至今，方太集成烹飪中心已積累起13000+件國內授權專利、3700+項技術專利，並走進全國超300萬家庭，成為牽引中國廚電市場變革的重要力量。

方太集成烹飪中心