先秦古都 醉美西鳳——美食

2021-01-15 14:44:02 來源: 經濟參考報

  鳳翔是西府飲食文化的博物館,形成了以豆花泡饃、臊子面、鍋盔、臘驢肉為重點的飲食特色。千百年來,鳳翔的飲食文化和酒文化相互交融,形成了“無酒不成席”的文化習俗,影響和塑造了鳳翔人熱情奔放、豪爽俠義的性情,更是孕育出中國四大老牌名白酒之一西鳳酒。

  編導:王振旭

  攝像:鄭作偉 耿碩

  監制:隋娜

  經濟參考報和中國財富網共同出品

[責任編輯: 任禹西 ]
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