【四季的味道V】宗山米粉：風味“江湖” 自成一派-新華網

　　米粉，是江西人最熟悉的質樸美味，省內十一個地市的米粉做法不盡相同，風味各有千秋。南昌市安義縣宗山米粉選用優質早稻米，由手工精製而成，傳統技藝世代沿襲。宗山米粉口感微酸，入口爽滑，是江西“嗦粉”版圖裏一處低調而驚艷的存在。