立冬  草蟲

【字説節氣】

立冬是冬季的第一個節氣，一般在公曆十一月七日至九日交節。二十四節氣中，四時的開端都以“立”為名。從字形上看，甲骨文、金文中的“立”字，像人站立在大地之上，本義是“站立”，後來引申出“樹立、建立”等義。每當事物確立，也就意味着它要持續存在與發展下去。在節氣中，“立冬”意味着冬天的開始，寒冷之氣將要在大地上駐足停留。

冬季是四時中最末的季節，古人通常以音近義通的“終”來解釋“冬”，如劉熙《釋名》：“冬，終也，物終成也。”從漢字的歷史上看，甲骨文和金文中，“冬”與“終”本為一字，像繩子末端打了個結，&&“終結”。隨着語言文字的發展，&&四季中最後季節的“冬”與&&事物結束的“終”，逐漸分化成兩個不同的字形，但在《説文》中保留了二者相關聯的線索：《説文》“終”的古文字形，承續甲骨文、金文的“冬”而稍有變化，將繩結之處連接起來成為一筆；《説文》“冬”的小篆字形，則在古文“終”的基礎上增加了部首“仌”——“仌”像冰凌之形，是冰凍的“冰”的本字。冬字從“仌”，突出了冬天寒冷的特點。

立冬有三候：一候水始冰，二候地始凍，三候雉入大水為蜃。入冬以後，北方河水開始凍結，大地冰封，野雞等雉類減少了活動，仿佛是藏了起來，與此同時，海邊出現了蜃蛤。古人觀察到雉雞的紋路與蜃蛤相似，便以為蜃蛤是雉雞入海幻化而成。在南方部分地區，立冬過後雖然氣溫降低，但尚不寒冷，還有一段“小陽春”的時節，呈現出與北方不同的初冬景致，如白居易《早冬》所言：“十月江南天氣好，可憐冬景似春華。霜輕未殺萋萋草，日暖初幹漠漠沙。”又如陸游《冬晴》所寫：“吳中霜雪晚，初冬正佳時。”

立冬作為“四時八節”之一，具有格外重要的意義。古時候天子在立冬當日於北郊迎冬，並且當月還要舉行四時之祭中的烝祭，將這一年的新稻穀獻給祖先，祈求神靈保祐來年仍是豐收之年。百姓也會在立冬之後祭祀祖先，舉行“暖爐會”等活動。冬天是四季的尾聲，一年辛勤的農事勞作已經結束，獲得豐收的人們不但貯備了明年的糧食，還有了休息的時間，心情是愜意而滿足的，如歐陽修《初冬歸襄城敝居》寫道，“禾黍日已熟，杯酒聊開顏”，陸游《初冬從父老飲村酒有作》亦云，“父老招呼共一觴，歲猶中熟有餘糧”。冬日是農閒時節，人們邀二三知己或父老鄉親，圍爐而坐，品嘗新釀的好酒，用人間煙火抵禦寒冬的厲厲朔風。

《詩經·谷風》：“我有旨蓄，亦以禦冬。”食物是過冬的重要保障，冬季伊始，人們便要一方面着手囤積蔬菜或腌菜，作為糧食儲備；另一方面也會注重通過食物來驅寒補氣。蔬菜上首選白菜，如宋代范成大《冬日田園雜興》中曾寫道，“撥雪挑來踏地菘,味如蜜藕更肥濃”，這裡的“地菘”就是白菜，詩人認為，冬日裏白菜鮮美，較蜜藕還略勝一籌。肉類上，北方以牛、羊肉為主，南方品類豐富，選擇更為多樣，如陸游《初冬絕句》寫道，“鱸肥菰脆調羹美，蕎熟油新作餅香”，鮮美的鱸魚不僅寬慰了漂泊在外的詩人，也撥動了他的思鄉之情。陸游又有《今年立冬後菊方盛開小飲》一詩，用“傳芳那解烹羊腳，破戒猶慚擘蟹臍”一句記錄了立冬之日吃羊腿、螃蟹的快意。直到今天，人們依然保留着“立冬補冬”的習俗，熱乎乎的美食不僅能幫助人們抵禦嚴寒，更是幸福感的重要來源。

春種夏長、秋收冬藏，當時間的腳步來到冬日，仿佛歲月之歌由飽滿響亮轉向舒緩悠揚。冬天是沉澱與積累的時節，就像種子要經歷寒冷的考驗，為第二年的破土而出積蓄力量。人們在冬天休養生息，呵護着內心對未來春天的憧憬。

（作者：王鶴凝，係北京語言大學語言科學院博士後）本版圖片均由作者提供

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