據美國趣味科學網站4日報道，當宇航員經過“太空漫步”返回地球後，他們經常描述稱，在太空聞到了類似於燒焦的牛排和燃燒後的火藥的味道。為什麼外太空聞起來有股特殊的燒焦味？這種氣味從何而來？

　　以色列巴伊蘭大學天體物理學家奧菲克·伯勒霍特茲&&，首先需要明確的是，宇航員不能直接暴露在太空中，沒有人能直接聞到太空的味道並活着講述這個故事。儘管如此，當宇航員從太空回來，摘下頭盔時，經常會聞到一股獨特的氣味。當艙門打開時，其同伴也會注意到這種氣味飄過。

　　美國國家航空航天局（NASA）宇航員多米尼克·安東內利2009年結束太空行走後&&，太空中肯定有一種不同於其他任何地方的氣味。NASA前宇航員托馬斯·琼斯將太空中的味道比作臭氧。另一位NASA宇航員唐·佩蒂特則&&，太空中的氣味是一種相當令人愉快的甜甜的金屬味，讓他想起大學修理工具時的甜美時光。

　　歐米茄原料公司創始人兼生物化學家史蒂夫·皮爾斯説，宇航員經常將太空的氣味比作熱金屬、燒焦的肉、燒焦的蛋糕、燃燒後的火藥和金屬焊接等。他還接受NASA委託，據此製造出了一種香水，以模仿宇航員描述的氣味。

　　那麼，這種氣味從而何來呢？

　　約翰遜航天中心的米蘭達·納爾遜指出，一種可能的解釋是與漂浮在國際空間站周圍的氧氣有關。來自太陽的紫外線可能會讓組成氧分子的兩個氧原子分離，這些原子氧可能會附着在宇航服、艙門和其他暴露在太空中的物品上，引發化學反應，産生味道，這可以解釋臭氧的氣味。另一個更有趣的理論認為，這些氣味與恒星爆炸有關。恒星爆炸會産生名為多環芳烴的氣味分子，這種分子存在於煤炭、食品、石油等物品內。

　　不過，納爾遜也強調，這兩種觀點目前都缺乏官方研究數據的支持。