吃辣能加快口腔潰瘍康復?-新華網
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2023 11/13 15:47:41
來源:科普中國

吃辣能加快口腔潰瘍康復?

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什麼是口腔潰瘍?

口腔潰瘍是一種最常見的口腔黏膜病,通常表現為圓形或橢圓形的淺表潰瘍,周圍有紅暈,中央可伴有灰白色或黃色的假膜。因具有明顯的痛感和反復發作的特點,故又稱復發性阿弗他潰瘍、復發性口瘡等。其中,阿弗他為希臘文“灼痛”的音譯。

口腔潰瘍有哪些類型?

人群中約有10%-25%的人患有口腔潰瘍,該病具有明顯三大特點:周期性、復發性及自限性

依據口腔潰瘍的大小、數量、分佈位置及持續時間的不同,一般分為三種類型:

輕型:患者初發多為此型,約佔80%。潰瘍呈圓形或橢圓形,直徑2-4mm,約1-5個,散在分佈於唇、舌、頰、軟腭等部位。一般無明顯全身症狀與體徵。

重型:該型潰瘍大而深,呈“彈坑”狀,直徑可達10-30mm,深達黏膜下層直至肌層,周邊隆起、基底較硬,但邊緣清晰整齊,表面可有灰黃色假膜覆蓋。初始好發於口角,其後可向口腔後部移行,常伴低熱乏力等全身不適症狀及病損區域淋巴結腫痛。

皰疹型:又稱口炎型口瘡。潰瘍小而多,直徑多小於2mm。數目可多達數十個,散在分佈如“滿天星”,亦可融合成片。好發部位同輕型。可伴有頭痛、低熱等全身不適症狀及病損區域淋巴結腫痛。

形成口腔潰瘍的原因有哪些?

口腔潰瘍的原因尚不完全清楚,目前認為是多種因素共同作用的結果,如免疫功能異常、遺傳因素、營養缺乏、局部創傷、精神壓力、內分泌失調、感染等。

吃辣的食物更有助於口腔潰瘍恢復?

口腔潰瘍時吃辣的食物不僅無濟於事,反而會加重症狀。

第一,辣椒中含有辣椒素,這是一種刺激性的物質,可以刺激口腔黏膜的神經末梢,引起灼燒感和疼痛感,加重口腔潰瘍的不適;

第二,辣椒素還可以影響口腔黏膜的血液循環,導致局部免疫功能下降,使其進一步擴大面積,更容易感染細菌或真菌,延緩癒合過程;

第三,辣椒素還可能會影響胃腸道的功能,導致胃酸分泌增加,胃腸道運動加快,引起消化不良、胃痛、腹瀉等症狀,影響身體的營養吸收和免疫力,這些不利於口腔潰瘍的恢復。

由此可見,吃辣的食物對口腔潰瘍的恢復很不利。

如何治療口腔潰瘍?

一般來説,口腔潰瘍具有自限性,可以在1-2周內自愈,但如果嚴重影響生活質量,可以採取一定的治療手段。

口腔潰瘍的治療方法有很多,根據潰瘍的大小、位置、疼痛程度和原因,可以選擇不同的方法。

一、局部治療:偶發的口腔潰瘍或者輕型阿弗他潰瘍伴有明顯疼痛,或者重型阿弗他潰瘍影響進食或説話,可進行局部治療。主要目標是消炎鎮痛,促進潰瘍癒合,避免繼發感染。

1.使用消炎類藥物:市面上有很多針對口腔潰瘍的外用消炎藥物,如藥膜、軟膏、含漱液、含片、散劑、噴劑等,注意按照説明書使用。

2.使用止痛類藥物:如利多卡因等,但要注意僅限於劇烈疼痛和影響日常語言及進食時使用,避免成癮。

3.局部封閉:可以使用相關藥物進行黏膜下封閉治療。

4.理療:利用激光、微波等照射,減少滲出、促進癒合。

二、全身治療:重型或皰疹型阿弗他潰瘍主要針對引起口腔潰瘍的具體病因的治療,在局部治療或需聯合全身治療,旨在控制症狀、減少復發。

1.使用糖皮質激素及免疫抑製劑:前者具有減少炎性滲出、抑制組胺釋放等作用,後者具有抗感染作用。

2.使用免疫增強劑:如左旋咪唑、轉移因子、胸腺素等,可促進機體細胞免疫功能。

3.營養補充:如果口腔潰瘍是由於缺乏某些營養素引起的,如葉酸、維生素B6、維生素B12或鋅等,可予適當補充。

但需要注意的是,口腔潰瘍形成原因多且複雜,如口腔潰瘍遷延不愈或市面上的消炎藥效果欠佳時,要及時就醫,明確有無其他合併症或者是否遺漏引起口腔潰瘍的原發病。

如何預防口腔潰瘍?

口腔潰瘍通常具有反復發作的特點,因此預防比治療更重要,科學預防可以從以下幾個方面入手:

1.保持口腔清潔衞生。每日早晚刷牙、飯後漱口,定期潔牙,避免口腔感染和細菌滋生。

2.注意飲食健康。多吃新鮮果蔬,少吃辛辣、油膩、甜食,避免吃過硬、過熱、過冷的刺激性食物,防止口腔黏膜受損和營養缺乏。

3.適當補充維生素和微量元素。適當補充葉酸、維生素B6、維生素B12、鋅等,可以增強口腔黏膜的抵抗力和修復能力。

4.保持心情舒暢。注意避免情緒波動和神經緊張導致的免疫功能下降和內分泌失調。

如果患者存在其他合併症或身體不適,建議及時就醫檢查和治療,以篩查其他原因引起的口腔潰瘍疾病。

結論

口腔潰瘍是一種最常見的口腔黏膜損傷,它具有周期性、復發性及自限性三大特點。因為口腔潰瘍病因尚不明確,所以治療缺乏特異性且療效有限,因此有效預防才是關鍵。平時保持良好口腔衞生、注意健康飲食、適當補充維生素和微量元素,保持規律作息、勞逸結合,才能盡可能遠離口腔潰瘍。

  

作者:孟堯 復旦大學附屬中山醫院醫生 醫學博士

審核:司燕 北京大學口腔醫院口腔科 主任醫師

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