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2023 12/ 01 17:07:21
來源:新華網

首屆鏈博會丨從生豆到咖啡 星巴克的中國供應鏈之路

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  這是11月28日在首屆中國國際供應鏈促進博覽會現場拍攝的星巴克展位。

  近日,首屆中國國際供應鏈促進博覽會在北京開幕,參展的星巴克咖啡展位位於鏈博會健康生活鏈展區,吸引了許多參觀者前來了解咖啡産業鏈和咖啡豆等産品。

  1999年,星巴克在中國內地開設第一家門店。通過近25年的實踐積累與産業布局,目前星巴克已在中國內地開設了6800余家門店。

  2012年,星巴克在雲南普洱建設了亞洲首個種植者支持中心,聘請專業的農藝師來到咖農身邊,幫助咖農把控種植細節,收穫的高品質咖啡豆在滿足中國市場的同時也出口至亞洲及歐美國家。2017年,星巴克臻選上海烘焙工坊開業。産自雲南的高品質咖啡豆會在這裡現場烘焙,讓顧客得到咖啡烘焙、生産和包裝、煮制為一體的沉浸式體驗。2023年9月,星巴克中國咖啡創新産業園在江蘇昆山落成投産,産業園包括咖啡烘焙工廠、整合物流中心、體驗中心等,功能涵蓋咖啡豆進口、烘焙、包裝、儲存、物流,實現了“從生豆到咖啡”垂直産業鏈的規模化整合。

  新華社記者 任超 攝

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