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2023 05/ 17 09:04:33
來源:新華網

嘉峪關:跨越1700多年的烤肉文化

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  在嘉峪關魏晉墓六號墓的畫像磚上,繪有男主人宴請賓客的畫面,內容表現了僕人在加工烤肉、蒸食物、端着托盤給主人用餐的場景(5月10日攝)。

  在位於甘肅省嘉峪關市的嘉峪關魏晉墓六號墓中,一幅幅色調明快、線條流暢、生動形象的磚畫講述了1700多年前魏晉時期的人們宰羊切肉、用叉烤肉、宴請賓客的場景。

  如今的嘉峪關市,烤肉店隨處可見。當地烤肉菜品豐富,雖然世易時移,烤肉仍然是市民喜愛的美食。

  新華社記者 黃曉勇 攝

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