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2023 04/ 21 19:06:17
來源:新華網

共用檢驗室助力食品企業提升品控能力

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  4月21日,在北碚天潤園區共用食品檢驗室,檢驗人員對送檢的食品進行檢測。

  重慶市北碚區蔡家智慧新城天潤食品園共有9家豆制品、火鍋底料食品生産加工企業,為降低企業檢驗成本,提升食品檢驗檢測水準,重慶市北碚區市場監管局協調9家企業共同成立共用食品檢驗室,並于近期投入使用。該檢驗室配備了自動電位滴定儀、紫外分光光度計等檢驗設備,可對酸價、過氧化值、大腸菌群等11個項目開展出廠檢驗,並實現電子化數據管理,助力食品企業提高品控管理能力。

  新華社發(秦廷富 攝)

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