一年一冬至,一歲一安康。時序輪替,冬至踏雪而來。
近日,浙江省湖州市德清縣乾元鎮第一幼兒園小朋友在包餃子。冬至到來之際,各地舉辦豐富多彩的民俗活動迎接冬至。新華社發(倪立芳攝)
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,也是陰陽二氣轉換之日。《二十四節氣集解》中這樣解讀:“陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰冬至。”古人認為,冬至是天地間陰氣最盛、陽氣初生的轉折點。這之後,生命的活動將開始緩緩由衰轉盛,由靜轉動,因此,民間有“冬至一陽生”的説法。
近日拍攝的賽裏木湖和雪山(無人機照片)。新華社發(徐銳 攝)
到了冬至,“數九寒天”開始了,也就是人們常説的“進九”。自古以來我國民間就有“數九”的習俗,從冬至起數九個九天,意在消遣寒冷的冬天,期盼溫暖的春天。“數九”又稱“冬九九”“交九”,從冬至起,每九天算一“九”,數“九九”八十一天,俗稱“連冬起九”。“九盡桃花開”,“出九”之後,寒冬差不多也就過去了,溫暖的春天就要來臨。關於“數九”,如今,大家耳熟能詳的“數九歌”是:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開,八九雁來,九九加一九,耕牛遍地走。”
近日,河南省商丘市睢縣董店街道趙樓村村民在田間地頭采收胡蘿蔔(無人機照片)。冬日時節,各地農民搶抓農時,積極開展冬季農業生産活動。新華社發(徐澤源攝)
除了“數九”以外,也有人取9個九畫的字組成一句,以描紅的方式,每日描上一筆,描完9個字就是寒盡春回的日子了,比較常見的句子有“亭前垂柳珍重待春風(風)”等。
近日,在甘肅省張掖市甘州區濱河新區九孔橋拍攝的“金光穿洞”景觀(無人機照片)。冬日時節,各地美景繽紛如畫,吸引眾多游客賞景游玩。新華社發(陳禮攝)
冬至大如年,人間小團圓。冬至是古時四時八節之一,人們在冬至這一天會有特殊的飲食習俗,祈求健康、幸福和吉祥。在北方,冬至要吃餃子,喝羊肉湯,因為餃子有“消寒”之意,至今民間還流傳着“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的説法。人們通常用羊肉、大蔥、韭菜、蘿蔔等食材做餡,這些食材均偏溫熱性,能起到暖身保健的作用。
12月19日,在河北省石家莊新樂市市直第二幼兒園,老師教小朋友包餃子。冬至到來之際,各地開展包餃子迎冬至活動。新華社發(賈敏傑攝)
而在南方地區,冬至日最具代表性的食物是湯圓,因為湯圓有圓滿、團圓、團聚的美好寓意,蘊含着人們對火熱生活的美好期望。
近日,在浙江省溫州市鹿城區萬源社區舉辦的“足夠精彩 暖聚冬至”主題活動現場,小朋友品嘗湯圓迎接冬至。冬至到來之際,各地舉辦豐富多彩的民俗活動迎接冬至。新華社發(劉吉利攝)
“天時人事日相催,冬至陽生春又來”,在冬至日這天,和親朋好友圍坐在一起,來上一盤熱騰騰的餃子,或者一碗軟糯香甜的湯圓,帶着對美好生活的憧憬,我們一起數着日子,盼春歸。
12月20日,積善村村民將紅糖倒入模具中。每年冬至前後,福建省將樂縣積善村的村民都會忙着收割甘蔗,熬製紅糖。對村民來説熬製紅糖是祖傳的民俗手藝,也是對甜蜜生活的美好寄託。新華社記者 周義 攝
記者:許曉夢、劉洋、余佩璇
編輯:許曉夢、王晨
新華社音視頻部製作




