“1199999元,成交!”12月28日,象徵吉祥、好運的“頭魚”競拍,伴隨游客們的歡呼結束,將查幹湖第23屆冰雪漁獵文化旅游節開幕式推向高潮。
如期而至的查幹湖冰雪漁獵文化旅游節,讓吉林省松原市再次成為流量焦點。
吉林查幹湖大部分位於松原市,總面積506.84平方公里,是國家級內陸濕地和水域生態系統類型自然保護區,吉林省內最大的天然湖泊。
歷經多年的系統生態保護,當地以高品質生態環境支撐文旅高質量發展,讓曾經湖畔的小漁村,搖身成為熱門旅游地。
從高空俯瞰,這座形狀宛若大魚的大湖,不僅激活了當地的經濟活力,讓一方土地守護文化根脈,更深遠改變了吉林省文旅發展格局。
一湖萬魚激發經濟活力
冬季的吉林查幹湖,冰封雪蓋,岸邊冰層仿佛定格了風的軌跡。
記者來到湖面時,“漁把頭”正指揮漁民將打撈上來的大魚裝車,運向一個叫“冰院子”的地方。
“冰院子”的景象令人震撼。相當於半個足球場大小的場地,鋪滿數十萬斤的魚,漁民還用數千條大魚壘成了一面壯觀的“魚墻”……
這座“天然大冰箱”,是吉林查幹湖冬捕魚的存儲倉庫。每天工作人員將各類鮮魚分類、裝箱,運往全國各地的餐桌,來挑選購買鮮魚的游客絡繹不絕。
隨着近年來吉林查幹湖冬捕聲名漸起,周邊的物流、民宿、漁家樂紛紛忙碌起來。
熱氣氤氳的飯店裏,坐滿10桌客人。曲麗傑正在為南方游客推薦餐品,幾句東北話逗得游客捧腹大笑。
“開幕式前一個多月餐位就訂滿了。”她説,“今年比去年客人還多。天天忙得腳不沾地,但這也讓我們更有幹勁!”
曲麗傑的生意紅火不是偶然。自當地塑造吉林查幹湖旅游品牌後,她和周邊不少農民發展漁家樂,推出胖頭魚套餐、全魚宴等菜品,鑽研特製的燉魚醬料。“清蒸、紅燒等各種烹飪手法應有盡有,更全面地滿足各地顧客的口味需求。”
曲麗傑飯店的“小創意”,是當地各部門探索“大創新”的縮影。
為了提升游客體驗感,增加産品豐富性,當地圍繞沉浸式探秘“冬捕文化”打造主題街區,通過龍魚市集、冰雪游樂設施、冬捕體驗區等活動,為游客提供了感受和參與冬捕的機會。
各類魚産品採用一魚一碼,掃描二維碼即可溯源,保障全國各地的消費者權益。
在湖面上,很多志願者搭桌子、擺物品,為游客提供熱水、暖寶寶等服務。一杯小小的熱水,暖意深入人心……
高質量服務推動高質量發展,冬捕的火爆也帶動了吉林查幹湖全域旅游的盛行。2023年雪季期間,查幹湖累計接待游客達到141.73萬人次,同比增長229.92%,實現旅游綜合收入12.47億元。
借助吉林查幹湖這一旅游金字招牌,松原市也打造了一波“經濟流量”。今年,松原市做精“旅游+節慶”“旅游+文化”“旅游+賽事”文章,培育發展現代旅游業新業態、新動能。據統計,松原市2023年接待游客2150.04萬人次,同比增長122.98%;實現旅游收入367.35億元,同比增長202.27%。
走出曲麗傑經營的魚館,迎面看到了新建的“魚躍龍門大滑梯”。在滑梯上體驗極限冰雪樂趣的游客很多,歡聲笑語回蕩在冬日陽光裏……
以文化為載體提升旅游含金量
20世紀60年代,查幹湖漁場在吉林省初建。彼時,這裡僅是一個只有20多戶人家的小漁村,但歷史可以向前追溯。
得天獨厚的漁産資源孕育了吉林查幹湖的漁獵文化。早在遼金時期,查幹湖冬捕就享有盛名。隨着歷史變遷,這項古老的捕魚技藝,跨越千年,續寫着獨特的文化篇章,吉林查幹湖也被譽為“最後的漁獵部落”。
江河、沃土、草原、湖沼,養育了這裡的古今人民,也讓這個“最後的漁獵部落”保留至今。
人工鑿冰、馬拉絞盤、冰下走網……作為國家級非物質文化遺産的“查幹淖爾冬捕習俗”,仍保留着北方少數民族最原始的捕魚方式。
但20多年前,這裡發生的故事還大多藏在湖中,鮮為人知。
為傳承冬捕這一古老的漁獵方式,拉動旅游經濟發展,吉林查幹湖沿襲和保留這種捕魚方式,自2002年至今,當地連續舉辦了23屆冬捕節,漁獵文化得以全面、活態、廣泛展示。
“冰湖騰魚”入選吉林八景,查幹湖冰雪漁獵文化旅游節獲評“全國首批最具影響力特色節慶”稱號,查幹湖景區被評為國家5A級旅游景區……吉林查幹湖的名氣越發響亮。
為了實現以文塑旅、以旅彰文,推進文化和旅游深度融合發展,更多專家走近吉林查幹湖,尋找其背後深厚的歷史底蘊。
吉林省文化學者、民俗學專家曹保明熱愛查幹湖的歷史文化。“在久遠的歲月中,這些漁民們保護了自然,又依賴自然得到了生存。我們正在努力傳承的,正是這種文化遺産。”他説。
以文化為載體,吉林查幹湖旅游的含金量在逐步上升。
近兩年,這一變化尤為顯著。“更多游客從觀冬捕的‘局外人’,變為體驗冬捕的‘參與者’。”吉林查幹湖第二十代“漁把頭”張文説。
走進松原市鼎潤文化創意産業園,一幅幅精美的魚皮畫、一把把精緻的馬頭琴挂於墻面。園區致力於非遺文化的傳承、發展和創新,已開發了具有自主知識産權的“郭爾羅斯”“魚知道”等品牌。
在體驗區,不少游客正在嘗試製作魚皮製品,將非物質文化遺産創新轉變為能看、能聽、能學、能做還能帶走的商品,真正使非遺活態化。
“園區還推出了研學。”産業園負責人徐毳説,“比如讓學生體驗冰下走網等,在互動中更真切地感受到查幹湖文化的獨特魅力。”
“下一步,松原將以吉林查幹湖為主陣地,繼續活化當地優秀傳統文化資源,提升全域旅游格局,讓更多游客感受北方民族文化,愛上查幹湖。”松原市文化廣播電視和旅游局局長潘肇雙説。
“西冰東雪”共敘吉林“冰雪文章”
這個雪季,擁有冰雪資源的北方城市持續“上新”節目,吉林查幹湖也是鉚足了勁。
冰面上,游客們裹着厚厚的衣服,可以跟隨漁民在冰面上體驗鑿洞下網,挑魚拉網,幹得熱火朝天。
冰上音樂廳、馬拉爬犁看冬捕、高空俯瞰冬捕……吉林查幹湖當地備足“冰雪大餐”,不斷“整活”,搭建“樂冰”新場景,豐富冰雪體驗的形式與內容。
查幹湖旅游經濟開發區管委會副主任劉大偉介紹,這個雪季,當地還創新融合了節慶氛圍與文體精神,將查幹湖冰雪漁獵文化旅游節與吉林省首屆群眾冰雪運動會系列活動置於同一場地舉行,實現了場地與資源的最大化共享。
以冬捕文化為主,吉林西部逐漸形成“冰資源”旅游區。白城、松原雖不依賴雪資源,但也紛紛依託冰的稟賦打造具有特色的文旅産品。
松原查幹湖、大安月亮湖等地的大型冬捕點位競相上線;大安·嫩江灣首屆冰釣大賽、冰上嘉年華等活動即將亮相白城市大安嫩江灣旅游區……
再放眼整個吉林,閃耀這個雪季的,除了“西冰”,還有“東雪”。
新雪季,長白山升級打造“雲頂天宮”雪雕景觀,迅速成為年輕人的熱門目的地;長白山“雪國專列”Y518次從長白山站啟程,載着游客共赴一場冰雪浪漫之旅。
上個雪季,吉林省接待國內游客達1.25億人次,國內旅游收入達2419億元,均創歷史新高。
成績得益於吉林省全域冰雪矩陣的不斷完善。發布《關於做大做強冰雪産業的實施意見》,先行先試冰雪資源普查,全力推進“冰雪絲路”建設……冰雪大格局不斷形成。
“每年營業特色冰雪樂園不低於100家,建設高品質冰雪旅游目的地,發展冰雪名城、名鎮、名村,培育一批冰雪領域知名品牌和龍頭企業。”吉林省文化和旅游廳廳長孫光芝説。
“冬天的吉林,從沒讓人‘失望’過。”來自長春的游客聶先生説,“上周我剛去長白山體驗了滑雪,這周又來吉林查幹湖打卡冬捕。吉林的旅游業態已經如此豐富,我為家鄉感到自豪。”
以文脈為魂、經濟發展為翼,吉林查幹湖與其他景區,共同撐起吉林省“西冰東雪”的文旅脈絡,書寫白山松水的“冰雪文章”。(記者 孟含琪 胡戈 周萬鵬)