仲夏，江西省進賢縣三里鄉六〇圩一側的萬畝黃鱔養殖基地內，成片的網箱場面蔚為壯觀，胡秋根正帶領20余名老鄉一起翻箱作業。

  扒開一個個綠色網箱上覆蓋的花生草，將數十條半米來長的黃鱔撿出……經過一番分揀、清理，再把黃鱔放入種有新花生草的網箱養3個月。

  “這些黃鱔將在今年國慶節前上市，主要銷往江浙滬地區。”胡秋根估算，養黃鱔每畝利潤大約2萬元。在三里鄉，像老胡一樣的養殖戶有600余戶，共養殖黃鱔1.3萬畝，産值11億元。

  進賢縣位於鄱陽湖南岸，境內10余個（條）湖泊河流縱橫交錯，水域面積佔全縣面積30%以上。因此，淡水養殖業成為進賢農民收入主要來源之一，其中尤以黃鱔、河蟹、魚類養殖為盛。

  “五水兩山三分田”的三里鄉曾是典型的“窮旮旯”。數百年來，當地群眾習慣從水裏“撈”生計。2020年，江西提前一年實施鄱陽湖10年禁捕政策。當地政府大力發展黃鱔養殖産業，帶動一批漁民上岸就業。

  幫老胡翻箱作業的20餘人中，其中不乏上岸漁民，男工一天500元，女工一天320元。“全鄉有1.5萬餘人從事黃鱔産業，人均年增收5000元以上。”進賢軍山湖黃鱔養殖産業協會會長何兵師説。

  這幾年，三里鄉因養黃鱔出了名，不但吸引浙鄂川粵等地商家直接到塘頭收購，國家級榮譽也隨之而來。從2020年到2022年，三里鄉先後被評為全國“一村一品”示範村鎮、全國鄉村特色産業十億元鄉鎮、國家級農業産業強鎮。

  “窮旮旯”變身“富水鄉”，離不開當地群眾的窮則思變、艱苦奮鬥，也離不開當地政府的因勢利導、大力扶持。

  走進三里鄉萬畝黃鱔養殖基地，數十輛推土機正平整土地，這裡正準備建數字生態農業黃鱔養殖基地。“縣裏計劃投資5億元，配建交易中心、物流中心、現代化育苗工廠等設施，破解産業發展瓶頸，幫助三里‘鱔’闖全國市場。”三里鄉黨委副書記劉志平説。

  與三里鄉黃鱔相比，軍山湖大閘蟹更為眾人所熟知。早在宋代，就有學者在進賢留下“佳會不常詩似錦，盛筵難再螃蟹鮮”詩句，盛讚軍山湖大閘蟹。10餘年來，“中國河蟹之鄉”品牌更是讓軍山湖大閘蟹聲名遠播。

  “軍山湖大閘蟹在歷屆全國河蟹大賽上屢獲金蟹獎、銀蟹獎和‘蟹王’‘蟹後’稱號，産品遠銷日本、韓國、新加坡等國際市場。”江西省進賢縣軍山湖魚蟹開發公司總經理曹勇介紹，全縣河蟹養殖面積逾40萬畝，帶動4300余戶農民參與螃蟹産業經營，戶均年增收1.6萬元以上。

  步入軍山湖漁業碼頭，眼前水域遼闊、碧水如翠。“軍山湖屬鄱陽湖水系，為護一湖清水，公司每年嚴控蟹苗投放量，採取‘人放天養’模式維護軍山湖生態平衡。”江西軍山湖生態農業發展有限公司副總經理趙城珍説，軍山湖水質常年達國家地表水Ⅲ類標準，“水中大熊貓”桃花水母頻繁出現。

  從“靠水吃水”到“護水吃水”，進賢農民的日子越來越有奔頭——黃鱔成了增收致富的“黃金條”，軍山湖大閘蟹爬上全國餐桌，實現生態效益與經濟效益雙豐收，生動詮釋了“綠水青山就是金山銀山”的綠色發展理念。（記者 熊家林）