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2023 11/ 30 15:41:11
來源:新華網

鄉村行·看振興丨山東巨野:小雞蛋成推動鄉村振興大産業

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  新華社濟南11月30日電 題:山東巨野:小雞蛋成推動鄉村振興大産業

  新華社記者張鐘仁、王陽

  伴隨著雞舍中此起彼伏的“咯咯噠”聲,山東菏澤巨野縣成千上萬的海蘭褐蛋雞為老百姓提供了致富的“源頭活水”。

  永豐街道馬莊村村民馬世浩的“育雛車間”中,一排排現代化育雛投食設備保障著雛雞的“飲食起居”。60天後,它們會被轉移到“産蛋車間”,産出的雞蛋將帶來不少收益。

  “早些年,養雞只是一個副業,家家戶戶雖然養雞,但規模小、産量少,沒想過讓其成為大産業。”大義鎮黃莊村黨支部書記黃文福告訴記者,當時鄉親們還是以種糧為主,一年到頭也就掙個辛苦錢。

  幾年前,黃文福決定搏一搏。“雞俺們都會養,當時最大的問題還是錢。”黃文福東拼西湊,攢了5000元初始資金,開始規模化養殖蛋雞。隨著食品加工等行業對于雞蛋需求的不斷增長,黃文福的蛋雞産業規模逐漸擴大。

  圖為黃文福的現代化産蛋車間。新華社記者張鐘仁 攝

  35歲的黃增之是黃莊村裏蛋雞養殖的“後起之秀”。2018年,他返鄉養雞。得益于縣政府幫扶政策,黃增之通過“富民貸”拿到初始資金。有了租來的雞舍,加上村裏養雞大戶的技術支援,一年過後,黃增之嘗到甜頭:“2019年行情好,一年賺了30萬元,不但還清了貸款,還用剩余的利潤擴大了雞舍規模,現在我一年平均收入20多萬元。”

  據了解,巨野縣目前蛋雞存欄量1200萬只,年産雞蛋達1.7億公斤,雞蛋銷售額突破10億元,成為名副其實的山東蛋雞大縣,雞蛋遠銷北京、上海等地。

  産業興旺,讓不少縣裏出去的年輕人“回頭望”。31歲的馬世浩就是個“新農人”。“我大學學的是畜牧業相關專業。5年前我決定回鄉創業,而且要做點不一樣的。”馬世浩瞄準的是蛋雞産業中的“育雛”一環。

  “以我們飼養的‘海蘭褐’為例,從破殼到60天內,都處于育雛期。我有3個育雛車間,一年能‘畢業’4批雛雞,按一只1.5元利潤計算,每年利潤至少60萬元。”馬世浩説。

  圖為馬世浩在育雛車間內查看即將出欄的雛雞。新華社記者張鐘仁 攝

  養殖過程中,蛋雞糞發酵後産生的大量氨氣,是傳統雞舍“味道大”的主要原因。村民為避免污染土壤及地下水,一般都將雞糞運輸至專門的發酵池內,待其發酵成肥料後留作家用。

  在獨山鎮王橋村鑫航禽業産業園內,四個巨大的罐體毗鄰雞舍靜靜佇立。産業園負責人劉繼儉説:“前些年,我們産業園一天要産生幾十噸糞污,依靠傳統發酵池,糞污放不下,發酵來不及,想發展,又怕污染。”

  了解到這一難題後,當地相關部門提供部分資金支援,幫助企業修建了有機肥車間。“我們將肥料運輸至罐內,加入特定的發酵菌類,從空間和技術上解決了糞便快速處理的難題,每天生産的肥料都能賣出6000元左右。”劉繼儉説。

  圖為産業園內的有機肥車間。新華社記者張鐘仁 攝

  為了從根源上解決禽類養殖導致的污染問題,政府還幫助養殖場進行畜禽糞污資源化利用改造,根據養殖規模和標準,免費配備糞污處理設施。

  “下一步,我們將建成專業的糞污處理設施,將糞污統一收集處理,預計年生産沼氣7000萬方、有機肥20萬噸,有效解決當地畜禽糞污污染問題。”巨野縣畜牧服務中心生産科科長李玉軒説。

【糾錯】 【責任編輯:薛濤 】
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