甘蔗迎豐收生活更甜蜜——新榨季廣西蔗區走訪見聞-新華網

　　新華社南寧12月8日電 題：甘蔗迎豐收生活更甜蜜——新榨季廣西蔗區走訪見聞

　　新華社記者陳一帆、覃星星

　　砍蔗、剝葉、捆紮、裝運……又到甘蔗豐收季，在廣西崇左市龍州縣上金鄉兩岸村，蔗農們奔忙於蔗林間，搶抓時節砍收甘蔗。一捆捆整齊的甘蔗摞着堆在地裏，滿載甘蔗的貨車絡繹不絕，往糖廠送去新一季的“甜蜜”原料。

　　蔗農何子勤今年種了60多畝甘蔗，預計畝産6噸左右，“今年糖廠收購價是每噸530元，預計有10萬多元的收入”。為提高蔗農種蔗的積極性，縣裏還給予農戶一定的甘蔗種植補貼，並與制糖企業合作，對蔗農砍收的甘蔗及時安排車輛運輸入廠。

　　這是廣西崇左市龍州縣上金鄉兩岸村的蔗田。（龍州縣融媒體中心供圖）

　　作為全國最大的糖料種植基地和食糖主産區，廣西糖料蔗種植面積和産量連續多年佔全國60%左右。為破解糖料蔗生産成本偏高的瓶頸，2014年以來，廣西規劃建設“雙高”（高産、高糖）糖料蔗基地500萬畝，按照經營規模化、生産機械化、水利現代化、種植良種化標準建設，糖料蔗種植條件極大改善。

　　田成方、蔗成行、渠相通、路相連——眼下的崇左市江州區馱盧鎮千畝連片“雙高”糖料蔗基地裏，糖料蔗長勢喜人，多&收割機來回作業。“人工砍收費用每噸至少100多元，機械收割每噸90元。”馱盧鎮逐盎村蔗農凌春安説。一台中型甘蔗收割機一天可收割80至120噸甘蔗，不僅極大提高了收割效率，也降低了收割成本。

　　小小一根甘蔗，一頭連着蔗農，一頭連着制糖企業。走進南寧明陽制糖有限責任公司，遠遠就能聞到空氣中的甜味。在壓榨車間卸蔗場，滿載原料蔗的貨車到達甘蔗投放點後，由自動卸蔗系統快速完成卸貨，原料蔗被傾倒入壓榨輸送帶進入破碎、壓榨流程；制煉車間裏，全自動裝包和機器人碼垛設備有序運轉，一袋袋白砂糖迅速裝包，被機器人精準抓取並碼放得整整齊齊。

　　一袋袋白砂糖被機器人精準抓取、碼放。（受訪者供圖）

　　“原料蔗在進廠卸蔗、破碎壓榨、煮煉等流程已實現自動化生産，通過中控室大屏幕可實時監控和調整工藝參數。”南寧明陽制糖有限責任公司生産技術部經理李藝江介紹，公司對白砂糖生産全過程進行技術升級改造後，生産效率和效益大幅提升。本榨季目前日榨量在1.3萬噸以上，日産機制糖1500多噸。

　　廣西制糖企業一度“散、小、弱”問題突出，企業盈利水平低，綜合競爭力不強。近年來，廣西實施制糖企業戰略重組和産能整合，推進制糖生産全過程自動化、智能化、數字化發展。目前，廣西制糖企業集團由2016年的17家重組減少到10家，在冊糖廠數量由102家減少到83家，四成以上糖廠配備了自動包裝碼跺、自動卸蔗設備。

　　一根甘蔗渾身是寶，發展糖業循環經濟，實現甘蔗綜合利用，成為不少制糖企業的共同選擇。蔗渣造紙、蔗葉和制糖濾泥開發成有機肥、廢蜜糖生産酵母、廢水處理後灌溉農田……傳統蔗糖産業向生物基化工、食品工業、發酵工業等轉化升級，讓“一根甘蔗兩頭甜”成為現實。