新華社長沙8月12日電 題：湖南常德夏糧收購庫點見聞
新華社記者周勉、劉芳洲
“雙搶”之後，南方稻區開始了早稻收購。記者近日在中國儲備糧管理集團有限公司湖南分公司常德直屬庫進行了蹲點採訪。
在常德直屬庫的過磅區，幾臺載重30噸、裝滿稻谷的大卡車正在等候過磅。這批稻谷的主人是來自常德市鼎城區的兩名“80後”糧食經紀人楊國強和劉峰。
“我手下的40多名糧食經紀人，今年一共從鼎城區700多個農戶手中收購了1000多噸早稻。”楊國強説，幾年前，農戶都是把稻谷鋪平在自家院壩或馬路上，靠太陽曬，現在則是交給像他這樣的糧食經紀人，用專業的烘幹設備處理。楊國強共有10臺烘幹機，日處理能力達到240噸。
從大卡車上自動卸下的稻谷正通過履帶輸送入庫。新華社記者 周勉 攝
“經過專業烘幹機處理過的稻谷，品質有明顯提升。”常德直屬庫副總經理劉衛東介紹，國家規定的水分含量標準是13.5%，六七年前，農民送來的稻谷只有80%能達到這個標準，而現在超過95%的稻谷都能達標。
過磅之後，楊國強和劉峰又指揮著大卡車來到檢驗點，接受“扦樣檢測”。記者看到，10多米高的扦樣機將探針隨機插入糧堆的不同部位進行抽檢，取樣後的稻谷進入檢驗室，要經過雜質、水分、整精米率等多個指標的檢測。劉衛東介紹，借助智能儀器的使用，檢測變得精準又高效。比如精米機不到1分鐘就能測出稻谷有無病變，水分儀只要10多秒就能測出稻谷的水分含量。
工作人員正在對入庫稻谷進行品質抽檢。新華社記者 周勉 攝
通過“扦樣檢測”的稻谷便可以入庫。與過去需要肩挑背扛不同，如今卸糧可以不用人工。記者看到，打開位于卡車尾部的卸糧閘門後，傾瀉而出的稻谷就由履帶傳送進入糧倉。為了抑制整個過程中産生的揚塵，旁邊還有噴霧電機不斷朝空中噴灑水霧。劉衛東介紹，從運糧卡車進場到離開，整個過程不超過1個小時，用時比過去縮短2小時。
楊國強、劉峰等糧食經紀人和庫點之間也不僅是交糧和收糧的關係。劉衛東説：“每年我們庫點都會派出技術員幫糧食經紀人免費檢修設備、培訓工人，給他們普及國家關于糧食收儲的最新政策和標準。”
“今年稻谷産量高、品質好、價格也不錯，農民交糧積極性很高。”劉峰説，再過幾天，隨著糧食收儲高峰的到來，自己肯定會忙得“顧不上睡覺”。
