位于上海市徐匯區永康路的“熊爪”咖啡

以一只從墻洞裏為顧客遞出咖啡的“熊爪”而聞名

它也為不少殘障人士提供就業機會

在上海疫情防控期間

小店並未解雇員工

不少殘障員工還積極參與社區的志願活動

他們在社區制作咖啡送給鄰居

也收到鄰居分享的食物

6月，這只“熊爪”再次從墻洞裏遞出

貼著花瓣的咖啡

小店的咖啡銷量

也恢復至日常的三成

7月，他們計劃新增一家盲人咖啡店

新店內將有3名盲人員工

由年輕的盲人小夥兒擔任店長

為了配合盲人咖啡師的習慣

店鋪內的操作空間和機器

都是為盲人特殊定做

“熊爪”咖啡再飄香 助殘就業再出發

　　策劃：周琳

　　記者：黃安琪、許東遠

　　編輯：閔捷

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【責任編輯:薛濤 】