新華社銀川1月22日電 題:農村“網紅大集”為啥受到城裏人青睞?
新華社記者孫奕、楊穩璽
金貴集市外景。新華社記者楊穩璽 攝
48歲的寧夏人毛立俊有個外號“小毛”。熟悉小毛的人都知道,裝滿幹辣椒的麻袋、現搗辣椒粉、抖音直播是他的三大“法寶”,這也是寧夏銀川市賀蘭縣金貴大集上的一道“網紅風景”。
説到金貴大集,和人們想象中的農村集市沒什麼不同。五花八門的糖果乾貨、天南海北的糕點小吃、風味濃郁的現磨香辛料、被敲打得叮噹作響的鍋碗瓢盆……大集上,各類雜貨一應俱全,賣的就是最為原汁原味的便捷、新鮮和土味。
只不過,這個距離銀川市區10公里左右,逢日期尾號1、4、7開集的露天集市,在誕生近百年後的今天,變成了城裏人、農村人都愛逛的“網紅大集”,更帶動賣辣椒粉的小毛、賣水果的小魯等商戶成為“網紅”。
如今城市裏不乏商場超市,網絡購物也十分便捷,為何農村大集反而備受歡迎?
“全當出來遛彎呢,你看這天多好!”“東西便宜,你看這羊肉才30多元一斤。”……無論是大媽大爺還是年輕群體,每個人都能説出這個農村集市的獨特魅力。中老年消費者在大集裏找到了“過日子”的踏實感,而年輕人呢,則帶着游玩或“獵奇”的心態走一走逛一逛,或者純粹為了一口熱乎乎的美味小吃。
“周末或者閒下來就來吃口飯。刀削麵、麻辣燙、燴肉……便宜還好吃,城裏沒有這個味。”30歲的銀川市民張萍説。
俗話説,過了臘八就是年。這段時間以來,金貴集市比往常更為熱鬧。記者在臘八之後的首個開集日上走訪看到,大集正門牌樓前車流熙來攘往,露天商鋪賣力吆喝,刀削麵舖子熱氣蒸騰。
據集市管理人員申川介紹,金貴集市佔地約3.5萬平方米,有300多家商戶。每逢開集時平均人流量都在萬人次左右,節假日高峰期日客流量可以達到3萬人次。現在,哪怕是工作日,越來越多城裏人也會“捨近求遠”來趕集。
申川告訴記者,近年來,“鄉下人”過年進城採購年貨的歷史正在被逆轉,取而代之的是越來越多的城裏人開始下鄉趕集。
金貴集市內一景。新華社記者楊穩璽 攝
城裏人、農村人趕大集為了逛吃採買,小商小販們能否賺得“盆滿缽滿”?
這一點,賣了23年辣椒粉的小毛頗有發言權。“我是跑集的,‘1、4、7’來金貴大集,‘2、5、8’和‘3、6、9’等日子我去別的集市賣貨,集市和直播兩個渠道,一個月能掙2萬塊左右。”
毛立俊(左一)正在將辣椒搗成粉末。新華社記者楊穩璽 攝
水果糕點最為搶手、刀削麵一天賣300碗、涼皮一天賣出500多張、服飾鞋襪年銷售額上十萬……據介紹,集市攤位按照位置、大小收費,基本都在每月一二百元。集市管理方、市場監督管理部門會定期對集市衞生狀況、商戶産品質量等進行檢查,確保群眾吃得放心、買得放心、逛得開心。
“對於鄉鎮來説,搞集市不全是為了賺錢,更多是為了讓高人氣的集市為當地鄉村振興注入新動力。”金貴鎮黨委委員秦強介紹,受益於鄉村大集的帶動,當地物流、農民就業、生態農業等都得到了進一步提振。
秦強介紹説,金貴鎮已圍繞集市,謀劃發展草莓採摘、牡丹花鄉等鄉村旅游産業,將能滿足群眾吃喝玩樂一條龍的需求。
如今,寧夏農村集市正由“一枝獨秀”向“花開滿園”發展,“1、4、7”“3、6、9”“2、5、8”等等各地的趕集日子已深深記在了群眾腦海裏,正如小毛所説:“我是一個集挨着一個集上着賣貨,年前肯定閒不下,各地趕集的人都多着呢。”