“老字號”煥新 “新字號”創新——瀋陽黃金周“國潮風”消費觀察-新華網
新華網 > > 正文
2023 10/07 09:15:22
來源:新華社

“老字號”煥新 “新字號”創新——瀋陽黃金周“國潮風”消費觀察

字體:

  在老邊餃子館品“二十四節氣”餃子、在中街冰點城買一支麻醬味“大果”、在新式茶飲店邊聽古箏演奏邊品茶……記者近日在瀋陽走訪發現,隨著“老字號”品牌不斷煥新,“新字號”國貨創新,“國潮風”成為消費新熱點,持續拉動經濟發展。

  5日,記者在位于瀋陽中街的老邊餃子館看到,不少群眾正排號等位。“大量外地遊客專門來品嘗餃子,本地市民的節日家宴訂單量也明顯增加。我們推出了24種餡的‘二十四節氣’餃子,秋分主題很受歡迎。”老邊餃子館面點師張津雨説。

  不遠處,排隊購買中街冰點的隊伍已從店內甩出。“一直想嘗一嘗,沒想到這麼好吃。”河北人田佳瑋一邊品嘗麻醬味的中街大果,一邊拍照留念。從更新口味,到打造高端品牌“中街1946”,中街冰點通過創新,不斷提升商品的市場認可度。

  圖為“李氏糖人”攤位售賣的糖人。 新華社記者 劉藝淳 攝

  近年來,“老字號”國貨紛紛轉型迎合年輕消費者需求。“品牌生命力在于堅守和創新,一方面需要融入時代元素,另一方面要考慮顧客接受度。”張津雨説。

  “國潮風”促使傳統文化賦能新業態,推動新型消費場景加速涌現。在中街,遼寧省非物質文化遺産“李氏糖人”攤位前,遊客親手體驗“畫糖人”,臨走時帶走幾份甜蜜“伴手禮”;身著瀋陽故宮紋飾的旗袍,是不少外地遊客來瀋陽的必備“打卡”項目之一。

  一批新的“國潮”業態正在興起。在位于瀋陽市大東區的吾悅廣場,一家新中式茶飲店裏人頭攢動,門口演奏古箏的表演者吸引群眾駐足。“我們的茶飲不僅口感獨特,杯頂小茶壺的設計增強了儀式感,希望年輕人更多了解中國茶文化。”店員説。

  圖為茶飲店內的創意茶品。新華社記者 于也童 攝

  中秋國慶“黃金周”期間,瀋陽中興商業大廈舉辦了“國潮”主題沉浸式展賣活動,巨幅條幔從天而降,古老的苗族蝴蝶紋、百鳥紋等民族紋樣躍然輕紗之上;以土布、藍染、扎染工藝制成的深山手工潮玩讓人回味無窮……

  記者走訪看到,線下門店的國貨品牌銷售火爆。據統計,9月29日至10月3日,中興華為門店銷售額達70余萬元,同比上升74.5%;“國貨”服裝店鋪收銀處排起長隊,中興安踏門店銷售量同比上升150%、報喜鳥門店銷售額同比增長48%;男裝品牌迪柯尼預計黃金周銷售額達到60萬元,同比增長60%。“外地顧客佔7成左右,設計、材質、款式是消費者青睞國貨的主要原因。”迪柯尼中興門店店長張雪竹説。

  中興商業招商部部長王玉光認為,“國潮風”不僅是新潮,更是浪潮。“我國消費市場近年來不斷增質擴容,新生代消費群體崛起,蓬勃發展的‘國潮風’已成為促消費、擴內需的重要推動力量。”(記者于也童、劉藝淳)

 

【糾錯】 【責任編輯:周亦張】