新華網哈爾濱9月16日電（聶靜）9月15日-17日，由新華社民族品牌工程辦公室、新華網、黑龍江省商務廳、哈爾濱市人民政府聯合主辦，太陽島集團承辦的2021中國企業家太陽島年會在黑龍江哈爾濱舉辦。重慶江小白酒業有限公司副總裁劉鵬在接受採訪時表示，近十年來，江小白能夠成為一個有顯著亮點的品牌新勢力，關鍵在于企業的不斷創新，滿足了年輕人對白酒的需求。

劉鵬介紹，江小白的品牌定位首先立足于場景：“小聚小飲小時刻小心情”，其次立足于年輕態，心理年齡的年輕態。其次，是去身份、去階層的新酒桌文化。江小白的受眾群是年輕態的人群，既包括新生代的消費群，也包括各個年齡階段中的心態年輕的人群——比如那些喜歡愉悅自己，不喜歡拼酒酗酒喝應酬酒的人群。所以江小白瞄準年輕人的生活方式和飲酒場景，致力于白酒的“老味新生”，研發低度化、利口化、多元化的清香型高粱酒，來弱化以往白酒辛辣、易醉、傷身體的形象。同時，在包裝、品牌設計上，更貼近年輕人的審美。

針對市場上受關注的“酒+飲料”的新型搭配，劉鵬認為，隨著消費者對酒口感的變化呈現多樣化的趨勢，希望越來越多的酒企業通過不同的方式、不同的渠道，來拓寬白酒在生活中的使用的場景和使用體驗。

重慶江小白酒業有限公司副總裁 劉鵬

“混合搭配，更傾向于對酒本身，要關注是否會覆蓋飲料原本的味道，江小白是清香型高粱酒，開創單一釀造法的工藝技術，口感純凈順滑，沒有雜味”劉鵬説。

“十四五”時期是鄉村振興戰略的發力期，劉鵬表示，企業將積極履行社會責任，通過産業升級助力鄉村振興。

據劉鵬介紹，江小白酒廠江記酒莊設于重慶市江津區白沙鎮，位于長江上游，適宜的氣候條件，為江小白釀酒提供了優質的生態環境。慈烏反哺，江小白酒廠員工以本地員工為主，為本地居民提供大量的就業機會；聯絡周邊的農戶，為企業提供高粱原材料，增加農民的收入。

十四五規劃明確提出，堅持擴大內需這個戰略基點，加快培育完整內需體係，把實施擴大內需戰略同深化供給側結構性改革有機結合起來，以創新驅動、高品質供給引領和創造新需求，加快構建以國內大迴圈為主體、國內國際雙迴圈相互促進的新發展格局。劉鵬表示，未來江小白首先多釀原酒，多存老酒，不斷升級産品品質；其次，在農業方面，嘗試培育高粱新品種，擴大種植規模；再次，希望成為日常化口糧酒行業的佼佼者；最後，擴張企業産品品類，滿足年輕人不同口味的需求，如去年面世的水果味高粱酒果立方深受消費者喜愛，銷量已經破億。

“經過十年的發展，江小白已在百元領域打造了多款好酒。在十年的關鍵節點上，江小白推出52度的500ml裝十周年特別版（金蓋），酒體清澈透明，口感純如甘露，糧香清甜。這款單一高粱固態釀造的“十周年特別版”，極有可能成為江小白從“百元好酒”到“百元名酒”的階段性産品”。

2021中國企業家太陽島年會圍繞“奮進‘十四五’ 開創新格局”主題，立足全球視角，探討中國企業如何把握時代契機乘勢而上，融入雙迴圈新發展格局，促進創新鏈和産業鏈深度融合，推動中國經濟邁向更高層次、實現更高品質發展。