社科院張永建:如何突破人參産業的發展瓶頸?-新華網
新華網 > > 正文
2024 12/04 17:11:41
來源:新華網

社科院張永建:如何突破人參産業的發展瓶頸?

字體:

新華網博鰲12月4日電(孫慧)12月4日,由新華社品牌工作辦公室、新華網主辦的參情博鰲“長白山人參”2024企業家博鰲論壇專場推介會在海南博鰲舉辦。會上,中國社科院食品藥品産業發展與監管研究中心主任張永建以《人參相關輿情簡析及産業發展思考》做主題演講,為參會者帶來了深刻的行業洞察。

中國社科院食品藥品産業發展與監管研究中心主任張永建發言

張永建&&,人參産業主要分佈在藥品、食品和化粧品三大領域。藥品市場與中藥處方和中成藥緊密相關,市場相對穩定。自2012年8月29日衞生部發布了《關於批准人參(人工種植)為新資源食品的公告》,批准人參(人工種植)為新資源食品,此後一段時期,人參的食品市場明顯活躍,有一定數量的資本進入,有一定程度的增長,但近些年有所放緩。不過人參的化粧品市場在近些年的關注程度有所提升,其相關産品已經擁有一定規模的消費者。

對於人參産業的發展,張永建認為需要思考三個問題:一是基於傳統和文化,消費者對人參具有比較廣泛的認知和認同,但是人參相關産業的發展為什麼低於預期?二是相對於現實需求,人參産業的供給是短缺還是過剩?三是如何突破人參産業發展中的瓶頸?張永建&&,人參産業的新發展需要從需求和供給雙向同時發力,在消費端,持續科普人參相關知識,引導科學理性消費,重視消費者對味道、品質和價格等約束的評價和反饋;在産業端,加強科技與研發的支撐能力,提升新産品研發與推廣能力,挖掘産業鏈和消費場景中的商業機會,依靠多維創新促進人參産業的高質量發展。

張永建還強調了政策、監管、消費、市場、投資、科技和創新等因素對人參産業增長的驅動作用。他認為,這些因素相互交織、共同作用,為人參産業的發展提供了廣闊的空間和無限的可能。

最後,他&&,人參産業是一個充滿機遇和挑戰的産業,需要業界同仁共同努力,加強交流與合作,共同推動人參産業的繁榮發展。希望通過本次論壇的舉辦,能夠激發更多創新思維和實踐行動,為人參産業的未來發展注入新的活力和動力。

企業家博鰲論壇自2016年創辦以來,已成功舉辦八屆,今年是第九屆,被譽為企業界的年度思想盛宴。作為2024企業家博鰲論壇系列活動的重要組成部分,參情博鰲“長白山人參”2024企業家博鰲論壇專場推介會以”打造‘長白山人參’高端品牌 推動吉林人參産業高質量發展“為主題,共議長白山人參品牌建設之路,共話人參産業未來發展藍圖。

【糾錯】 【責任編輯:孫慧】