立冬到了,民間素有“冬令進補,春天打虎”的説法。然而,有些人卻將其誤解為要立即開啟大魚大肉的滋補模式。實則不然,盲目進補可能適得其反。
對於熱性體質人群而言,若大量服用人參、鹿茸等溫補食材,如同添油熾薪,極易引發口腔潰瘍、失眠煩躁等不適症狀。
脾胃虛弱者也要謹慎進補。這類人群消化功能較弱,若大量攝入滋補食物,不僅身體難以吸收補品的營養,還可能加重脾胃負擔,導致腹脹、積食等情況,反而損害健康。
冬日的養生之道在於“平補”。健脾益氣的山藥蓮子、滋陰潤燥的銀耳百合,都是冬日飲食優選。進補前,還可以先喝一碗暖暖的山藥小米粥作為“引補”,溫和調理脾胃,為後續吸收營養打通通道。
“冬,終也,萬物收藏也。”立冬進補,補的不只是營養,更是順應時節的養生智慧。願大家都能辨清體質,科學進補,安穩藏住元氣,靜待來春生機!(胡欣彤)
【糾錯】 【責任編輯:李亞琼】

