新華網北京3月20日電 在福州，悠悠茉莉花茶香縈繞千年，而在這馥鬱芬芳中，有一位匠人，以四十余載的執着與熱愛，將福州茉莉花茶這一千年非遺技藝悉心守護、傳承至今。他，便是閩榕茶業有限公司董事長、國家級非物質文化遺産花茶製作技藝（福州茉莉花茶窨制工藝）代表性傳承人——王德星。

  近日，文化和旅游部公布第六批國家級非物質文化遺産代表性傳承人名單，王德星的名字赫然在列。這一榮譽，不僅是對他個人制茶技藝的高度褒獎，更是對福州茉莉花茶千年深厚文化的崇高禮讚。

  百年茶香，四代傳承的悠悠脈絡​

  王德星的制茶旅程，起始於家族傳承的溫暖脈絡。1905年，懷着“大國崛起、重振經綸”的壯志豪情，他的曾祖父王仲串於福州創立“大經茶莊”，就此拉開了家族茉莉花茶事業的百年大幕。自幼在茶香氤氳中成長的王德星，師從父親王馬俤，潛心研習福州茉莉花茶的窨制工藝。1982年，王德星敏銳地抓住改革開放的歷史機遇，懷揣着僅有的“500 元家當”，創立了福州市城門敖峰閩榕茶廠（即如今的閩榕茶業有限公司），從此踏上了一條艱辛卻又充滿希望的福州茉莉花茶發展之路。​

閩榕茶業創始人王德星

  四十餘年來，王德星的身影穿梭於大半個中國，行程累計超過30萬公里。他就像一位播灑茶香的使者，所到之處，福州茉莉花茶的馥鬱香氣便飄散開來，讓這一非遺技藝在新時代煥發出新的生機與活力。如今，閩榕茶業已成長為“農業産業化國家重點龍頭企業”“國家高新技術企業”，而王德星也憑藉着卓越的技藝和不懈的努力，贏得了“世界茉莉花茶傳承大師”“國茶工匠・制茶大師”等諸多美譽。​

大經茶莊舊照

  “非遺”活態傳承，科技賦能的創新樂章​

  身為非物質文化遺産代表性傳承人，王德星深知，既要堅守手工制茶的靈魂與精髓，更要順應時代發展，積極擁抱現代科技。他宛如一位技藝精湛的指揮家，巧妙地將傳統工藝與現代科技這兩種“樂器”和諧奏響。他帶領團隊潛心鑽研，成功研發出《一種單瓣醇香茉莉花茶的窨制方法》，並獲得國家發明專利，該成果還榮獲福州市專利獎優秀獎、福建省農業科技進步三等獎等多項殊榮。​

  王德星積極投身於茉莉花茶相關標準的制定工作，他參與制定茉莉花茶國家標準，主持《茉莉白茶》團體標準，參與《茉莉紅茶》行業標準的起草。尤為值得一提的是，他率先倡議並起草了《非物質文化遺産 福州茉莉花茶窨制工藝》省級地方標準，為福州茉莉花茶的非遺保護築牢了堅實根基。截至目前，他已獲得茉莉花茶相關發明專利7件、實用新型專利47件、外觀專利33件，成為茉莉花茶行業的技術引領者。​

  匠心育人，傳承“非遺”薪火的使命擔當​

  “人的一生要專注做好一件事”，這是王德星時常挂在嘴邊的肺腑之言。他不僅在自身技藝上精益求精，更將培養新一代非物質文化遺産代表性傳承人視為己任。如今，他已悉心培育了11位徒弟，其中4位成為福州市級非物質文化遺産代表性傳承人，2位被評為福州茉莉花茶傳統工藝傳承大師，5位榮獲福州市茉莉花茶傳統工藝傳承人稱號。在王德星的引領下，這些徒弟們巧妙地將傳統技藝與現代科技融合，為福州茉莉花茶的傳承注入了源源不斷的新鮮血液。​

  王德星常説：“福州乃世界茉莉花茶的發源地，傳承和保護這一技藝，是我們每一位茶人的神聖責任。”他用實際行動生動地詮釋了這句話的深刻內涵，以一顆赤誠之心，為非遺傳承事業默默耕耘。​

  致富思源，踐行社會責任的溫暖力量​

  作為一位成功的企業家，王德星始終心懷感恩。他深知，企業的蓬勃發展離不開社會的大力支持。因此，他積極投身公益事業，用自己的善舉踐行着企業家的社會責任，詮釋着“致富思源” 的高尚情懷。​

  “品茶品人生”，王德星以此道出他對茶的深情熱愛與深刻理解。在他眼中，福州茉莉花茶早已超越了飲品的範疇，成為一種文化的象徵。身為國家級非物質文化遺産代表性傳承人，他深感責任重大。展望未來，他將繼續以科技賦能為強勁引擎，以茉莉花生産基地為堅實載體，致力於將茉莉花茶轉化為富民的特色經濟，為鄉村振興和文化傳播傾盡全力。​

  王德星，這位專注而堅毅的匠人，他用匠心守護茶香，用行動傳承非遺。正如他所言，“守護福州茉莉花茶，是我一生的追求”。這份矢志不渝的追求，不僅是對技藝的傳承和創新，也是對文化的堅守與熱愛。