近年來，吉林出彩農業産品開發有限公司依託吉林省樺甸市得天獨厚的白樺樹資源，全力推進白樺汁産業提升壯大，推動白樺汁産業全鏈條發展，更好地將生態資源優勢轉化為産業優勢、經濟優勢和發展優勢，走出了一條生態優先、綠色發展的可持續的轉型高質量發展之路。吉林出彩農業憑藉資源優勢，在白樺汁市場領域嶄露頭角。

  走進出彩農業的白樺樹汁生産車間，一股清新淡雅的氣息撲面而來。

  每年4月中下旬，出彩農業的采收者都會進山尋找30cm以上直徑的白樺樹進行白樺樹汁的採集，新鮮的白樺汁要在2小時內運回工廠進行冷凍保質處理。同時，該公司還嚴格遵守三年植採一次的規則，給予白樺樹更持久的休養生息。

  據了解，白樺汁，學名樺樹液，是從白樺樹榦中引流出的無色透明或略帶微黃的新鮮汁液，散發有淡淡的樺樹清香。每年冬末初春、冰雪消融之時，樺樹的根係利用根壓作用從土壤裏吸收大量水分和礦物質，水分攜帶豐富的礦物質向上運輸，樺樹汁便在這種集聚溶解的情況下形成，有10至15天出汁期，每棵樹每天平均産汁1千克至1.5千克。目前，樺甸市現有白樺樹337.7萬株，其中128萬株達到樹汁採集標準。超百萬株的白樺樹，為白樺汁的供給提供了最原生的“原料庫”，也為該産業的發展奠定堅實的産業基礎。  

 吉林出彩農業産品開發有限公司飲品車間主任陳永超説：“出彩農業生産的白樺樹原汁，是依託樺甸的天然白樺樹資源，經過科學採集、冷藏儲存、無菌灌裝，産品含有17種氨基酸與18種人體必需的礦物質、營養素等，産品口感微甜、清冽、木香醇厚。今年公司生産的白樺樹汁産量穩步增長，日灌裝6噸，以滿足市場供應。目前，産品主要銷往長三角、珠三角、京津冀等地區，以及長白山等主要景區，市場前景一片向好。”（圖片由企業提供）