在克爾克普那爾橄欖油摔跤節上，一名渾身涂滿橄欖油的摔跤手準備比賽

文/《環球》雜誌記者 李振北（發自安卡拉）

編輯/劉娟娟

　　微風輕拂，空氣中瀰漫着淡淡的橄欖油香氣。賽場中央，全身涂滿橄欖油的選手皮膚泛着微光。他們兩兩一組，目光死死相鎖，緩緩挪動腳步。賽場四週，觀眾緊緊盯着選手，臉上滿是緊張與期待。

　　隨着裁判一聲令下，兩名選手迅速俯身，抱緊對方，尋找彼此的破綻。每一次彎腰撲擊、每一個扭轉掙脫，都是一場力量與技巧的激烈對抗。他們試圖抓住對方的腰部或腿部關鍵部位，卻因橄欖油的滑膩頻頻落空。雙方時而交纏在一起，時而迅速分開，目光卻始終鎖定對手，尋找下一個進攻時機。

　　一名選手突然發力，雙手牢牢抓住對方的皮褲，將對手強行壓向地面，但另一方反應迅速，立即利用身體的靈活性迅速翻滾，化解了這次危機。緊接着，進攻選手再次發力，用肩膀頂住對方的胸膛，另一名則迅速將手探入對方皮褲內側，試圖找到制勝的抓握點。

　　兩人僵持片刻，突然，佔據主動的選手猛地發力，將對手狠狠摔倒在地，被摔倒的選手仰面朝天。裁判立刻上前，示意比賽結束。獲勝的選手高舉雙臂慶祝，落敗的選手也在眾人的鼓勵聲中，緩緩起身，與勝者相擁，展現出雖敗猶榮的風度。全場觀眾爆發出雷鳴般的歡呼聲和掌聲。

　　這一幕，正是土耳其克爾克普那爾橄欖油摔跤節上的尋常景象。自1362年起，一年一度在土耳其西北部城市埃迪爾內舉行的克爾克普那爾涂油摔跤節，歷經650多年，已成為世界上持續時間最長的有組織的體育競技活動之一。2010年，這一獨特傳統活動被聯合國教科文組織列入人類非物質文化遺産代表作名錄。

　　橄欖油摔跤在土耳其文化中地位舉足輕重，它不僅僅是一項體育賽事，更是勇氣、力量與技巧的生動體現。每年夏季，土耳其多地會舉行盛大的橄欖油摔跤賽事，吸引成千上萬的觀眾前來觀戰，見證這項歷史悠久的運動所帶來的激動人心的時刻。其中，每年7月在埃迪爾內舉辦的克爾克普那爾橄欖油摔跤節，將這項運動推向巔峰。這項為期7天的體育盛會每年都會聚集數百名選手和數千名觀眾，熱鬧非凡。

　　談及它的起源，有一個廣為流傳的説法。在1362年的一次軍事行動中，奧斯曼帝國的士兵們為了緩解緊張的戰鬥氛圍，以摔跤作為娛樂活動。在一次比賽中，兩名實力相當的士兵從白天比拼到深夜，仍難分勝負，最終因體力耗盡而雙雙離世。戰友們將兩人合葬在一片橄欖樹旁，後來，奇蹟般地，此地竟然涌出一股清泉。當地人堅信，這一地點象徵着勇氣和忠誠，於是每年都會在此舉辦摔跤比賽，後來逐漸演變為今天的克爾克普那爾橄欖油摔跤節。

　　這項起源於奧斯曼帝國初期的傳統活動，最初只是小範圍內的部落活動，後來隨着奧斯曼帝國的擴張逐步傳播。到了帝國鼎盛時期，這項運動被納入宮廷娛樂項目，深受蘇丹和貴族的喜愛。比賽要求選手不僅有強健的體魄，還要有高超的摔跤技巧，以及表現出良好的禮儀修養。隨着時間推移，橄欖油摔跤逐漸從帝國貴族的娛樂活動轉變為全國範圍的競技項目，吸引了各地選手參與。

　　在現代社會，克爾克普那爾橄欖油摔跤節在保留傳統精髓的基礎上，不斷融入現代元素，實現了傳統與現代的完美融合。

　　比賽開始前，選手們會進行一系列的準備工作，包括穿上特製的皮褲，全身涂滿橄欖油，還會進行傳統的熱身儀式。這些儀式不僅是為了熱身，更是向觀眾和對手錶達敬意，體現對傳統的尊重。

　　比賽獲勝條件是將對手的背部完全壓倒在地，或將其整個人抬離地面至頭部以上，除此之外，如能背着或抱着對手行走3步也可被判定為獲勝。比賽時，選手可以抓住對方的皮褲作為進攻和防守的抓點，但動作必須符合規定，不得危及對手安全。傳統比賽無時間限制，但現代賽事通常設定20至30分鐘的比賽時長，若未分出勝負，則進入10至15分鐘的得分賽。

　　每年的克爾克普那爾橄欖油摔跤節，最終獲勝者會被授予“首席摔跤手”稱號，得到象徵至高榮耀的金腰帶，代表選手在該年度的卓越表現。若一名選手連續3年獲得“首席摔跤手”頭銜，便有權永久擁有這條金腰帶。

　　橄欖油摔跤一個很大的特徵就是其不可預測性。因為選手身上涂滿橄欖油，每場比賽都充滿變數，即使是經驗豐富的摔跤手，也可能因為一個手滑或腳滑而輸掉比賽，這大大增加了比賽的觀賞性和挑戰性。

　　延續至今，克爾克普那爾橄欖油摔跤節核心雖然是比賽，卻融合了多元文化與娛樂活動，讓人們能全方位體驗土耳其傳統文化。

　　開幕式是節日的重頭戲。選手身着傳統服飾，在激昂的土耳其雙簧管“祖爾納”和鼓“達武爾”演奏聲中隆重登場，音樂節奏與摔跤的熱烈氛圍完美契合。比賽間隙，當地舞蹈團會獻上節奏明快、活力四射的傳統民族舞蹈，比如眾人手拉手齊跳的霍拉舞—舞者們手拉手，圍成圓圈，歡快地跳躍、旋轉，色彩斑斕的服飾在陽光下異常艷麗，由裏及外展現出土耳其人民的熱情奔放。

　　節日期間，埃迪爾內大街小巷滿是美食攤位。游客在此能品嘗到土耳其烤肉、甜點巴克拉瓦等經典美食，還有用優質橄欖油烹制的傳統菜肴。不少攤位還售賣當地優質橄欖油及手工皂、護膚品等産品。

　　為吸引更多家庭參與，節日還特別設置了兒童游樂區，安排民間游戲和摔跤教學，讓年輕一代更了解傳統文化。部分區域還設有摔跤模擬游戲，讓游客熟悉橄欖油摔跤的規則，親身體驗這項運動的獨特魅力。

　　在節日最後一天，賽事的“首席摔跤手”將獲頒金腰帶、獎盃和獎金。這一頒獎儀式莊重而盛大，把節日推向高潮。閉幕式上，絢爛的煙火表演和歡樂的音樂慶典交相輝映，為這場節日盛宴畫上圓滿句號。

　　克爾克普那爾橄欖油摔跤節經歷數百年傳承，不僅沒被歲月埋沒，反而愈發煥發出勃勃生機。它深度融合了競技精神與文化傳承。賽場上，選手們全力比拼，以精湛技藝和頑強毅力詮釋堅韌不拔、勇於挑戰的競技精神，激勵每一位觀眾；賽場外，這一節日作為土耳其文化的生動傳承載體，從傳統服飾、特色音樂到民族舞蹈，全方位展現着本土民俗風情，通過代代相傳，讓土耳其文化在現代社會中保持活力，讓年輕一代在感受節日氛圍中銘記民族歷史，傳承珍貴的文化遺産。