2022年5月3日，滑雪愛好者在日本中部的立山滑雪

　　在沒有雪的季節，為登山者和旅游者服務，是大部分日本滑雪場夏季的經營之道。

文/《環球》雜誌記者 王子江 楊汀 楊光（發自東京）

編輯/馬琼

　　每年5月初，隨着日本黃金周假期結束，全國的滑雪場也就停業了。從5月初到11月底，日本各地的滑雪場如何在沒有雪的季節裏維持運營？《環球》雜誌記者採訪中發現，為登山者和旅游者服務，是大部分日本滑雪場夏季的經營之道。

每一片積雪都可利用

　　隨着氣溫回升，從每年4月初開始，位於長野縣白馬村的八方尾根滑雪場就開始陸續關閉雪道。到5月的黃金周假期來臨，山下已是綠草如茵、野花盛開，能夠開放的雪道就只剩下山頂的一小部分，總共24條纜車通常只保留4條正常運行。

　　八方尾根滑雪場是1998年長野冬奧會高山滑雪競賽項目的主要賽場之一，現在由白馬觀光開發株式會社經營。社長荻野正史告訴《環球》雜誌記者，最後開放的這兩條雪道並非完全由自然降雪形成，而是在冬季降雪比較多的時候專門用大型機械堆積碾壓出來的，為的就是在5月依然有雪可滑。

　　在5月，山頂的積雪加速融化，雪況變得很差，很多地方已露出土層，在這種情況下依然堅持上山滑雪的人，大多都是鐵桿的滑雪愛好者，哪怕雪況再差，也阻擋不了他們對滑雪的熱愛。即使在仍受新冠疫情影響的2022年，5月黃金周期間平均每天也有超過1000人到八方尾根滑雪場滑雪。“我們並非為了開放而開放，黃金周期間我們仍能保持盈利。”荻野正史説。

人工雪道歡迎你

　　冬季最高時足有3米多厚的積雪融化後，長野縣野澤溫泉滑雪場的一條雪道變成了灰白色，其實是這裡鋪了一條特別的塑料雪道。滑雪場社長片桐幹雄透露，這是全日本為數不多的幾條人工雪道之一。

　　片桐介紹，這條人工雪道建於2018年，人最多時每天有約400人來“滑雪”，到了周末，坐纜車都要排隊。日本有不少發燒級滑雪愛好者，以前他們一到夏天就會到南半球去滑雪，疫情期間，人工雪道解決了他們出國難的問題。

　　不過，片桐也&&，人工雪道是消耗品，冬季埋在雪裏，夏季啟用，啟用後會出現損耗，維護或者更換損壞的部分費用不菲。另外，與天然雪道相比，人工雪道比較硬，並不適合初學者練習，因此不可能大規模推廣，也很難盈利，人工雪場全靠國家和村級政府補貼來維持運營。

夏季業務也很重要

　　5月黃金周假期過後，日本各地滑雪場便進入約1個月的調整期，然後就開始夏季運營，迎接前來登山的游客。

　　野澤溫泉滑雪場會在山頂開設野餐公園。片桐説，“當然最大的賣點還是我們的新纜車。雖然纜車是為滑雪準備的，但是到了夏季，周邊景色宜人，乘纜車登山能帶給游客賞心悅目的新鮮體驗。”

　　八方尾根滑雪場也特別重視夏季運營。為吸引游客，公司在山頂開設了配備有桑拿房的露天酒吧。該滑雪場附近就是一座國家公園，是當地名副其實的夏季旅游勝地。而因為夏季公司員工大為減少，人工費、燃氣水電和壓雪等費用都隨之減少，公司夏季的收益率反而更高。

　　荻野透露，疫情之前每年夏天來八方尾根滑雪場的游客約有10萬人，即使在疫情期間，也仍有7萬人來到這裡。片桐説，疫情前夏天來野澤溫泉滑雪場的登山客每年約有5萬人。

　　來自中國福建的林超在白馬村經營一家民宿已有多年，他告訴記者，疫情前只需幹完一個滑雪季，全年的日子就可以過得很舒服。疫情直接影響了白馬村數百家民宿的生意，因此大家希望疫情結束後能有更多游客來此消夏。

“保夏”也是為了“保冬”

　　據介紹，野澤溫泉滑雪場冬季約有400名員工，但夏季只需要75人左右。

　　八方尾根滑雪場的情況也差不多，好在很多員工本就是附近的居民，雪季結束後，他們可以去從事農業、林業或者建築業的工作。片桐&&，滑雪場夏季開展業務主要是為了“保就業”。“我們也希望到了夏季員工也全都留下來，可是僅靠現在的業務根本提供不了足夠多的崗位。目前我們正朝着減少減員這個方向努力，比如通過進一步擴大山上露營地規模，多招徠游客來野餐花園等，來的人多了自然就會産生更多的就業機會。”

　　與八方尾根滑雪場相比，野澤溫泉滑雪場有得天獨厚的優勢。因為山下本來就是一個溫泉度假村，幾乎家家戶戶都有溫泉，在非滑雪季也能吸引很多人前來登山和泡溫泉。

　　片桐説，公司之所以很重視夏季業務，也是為了促進冬季的經營。因為如果夏季沒了工作，員工就要到其他地方謀求生計，那麼當冬季來臨就很難確保滑雪場有足夠多經驗豐富的員工，必然影響雪場的運營效率。

　　荻野也&&，每年新雪季到來之前，他們都會首先&&以前在雪場工作過的人。“只是，由於日本老齡化問題嚴重，招聘年輕人並不容易。”

寄希望於吸引海外游客

　　滑雪季的最後一天，片桐幹雄總會在纜車總站附近開一個全體員工大會，鼓動員工向認識的人積極宣傳滑雪場，招攬更多游客，尤其是海外游客。海外游客大約佔到野澤溫泉雪場全部游客的25%，大部分是澳大利亞等地的游客。

　　但令日本滑雪業界最擔心的，其實是日本國內的經濟低迷以及不斷加重的人口老齡化。數據顯示，日本的滑雪人口已經從1998年長野冬奧會時最高峰的1800萬人，銳減至現在的400多萬人，過去幾年長野縣的多個滑雪場已經關門歇業。

　　林超對日本人的消費能力也不再有信心，他説，很多日本人開着車到長野滑雪，晚上睡車裏，吃便宜的便當。他認為日本滑雪業的振興，還要寄希望於海外游客。

　　隨着北京冬奧會的成功舉辦，中國誕生了一個龐大的滑雪群體，而與北京和中國東北地區的滑雪場相比，有多年運營經驗的日本滑雪場有雪質好、雪量大、冬天因氣溫相對較高滑雪者的體感更佳等優勢。更重要的一點還包括，日本距離中國近，對很多中國滑雪愛好者來説，到日本和到中國東北距離差不多。

　　因此，此間有業內人士認為，在沒有雪的日子，日本的滑雪場應該多去中國宣傳營銷，多想辦法吸引更多中國游客冬季來日本滑雪。

來源：2023年8月9日出版的《環球》雜誌 第16期

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