2022年11月30日在以色列艾因博凱克拍攝的死海風光

　　過去40年間，死海沿岸已形成8000多個天坑,這一數字仍在不斷上升，“天坑徒步遊”甚至成為當地旅遊業的一大特色。

文/《環球》雜志記者 王卓倫（發自耶路撒冷）

編輯/胡艷芬

　　新娘禮服、芭蕾舞裙、擔架、漁網、鐵絲吊燈和西瓜……一係列日常物品浸泡在鹽度極高的死海海水中一段時間後，被裹上了厚厚的鹽晶。它們穿著閃亮的白色新衣，化身美輪美奐的藝術品，訴説著獨特的死海故事。

　　這場主題為《燃燒的海》的展覽正在位于西耶路撒冷的以色列博物館舉辦，為參觀者帶來了一場別具風格的視覺盛宴。據博物館網站介紹，以色列藝術家西加莉特·蘭多從小在耶路撒冷附近長大，見證了死海的生態環境在數十年間發生的急劇變化，由此決定舉辦這一展覽。展覽的主題發人深省：“脆弱的二元性：生存與死亡，傷害與治愈，破壞與希望”。

美麗之殤

　　從平均海拔約800米的耶路撒冷一路向東行駛，會明顯感到氣溫和地勢的變化。穿行于蒼茫的戈壁之中，空氣中彌漫起陣陣熱氣，“海平面”“-150米”“-200米”的標識也依次映入眼簾，一直延伸至死海海岸——那裏是地球已露出陸地的最低點，位于海平面以下約430米。

　　死海是世界海拔最低的湖泊，也是全球最深的鹹水湖。由于含鹽量是普通海水的約10倍，死海中鮮有生物存活，這也是人們將這方內陸鹽湖命名為死海的原因。同時，極高的鹽度造就了較大的浮力，人們可以輕而易舉在水面漂浮。歡樂戲水的時候，留下一張張漂在水面讀書看報或渾身涂滿死海泥的照片，成為許多遊客的必打卡項目。

　　然而，這份快樂或許會在未來某天不復存在。以色列環保部發布的數據顯示，死海水位下降速度年均約1.2米，過去40年間累計下降約30米，水面面積在過去60年間縮減超過1/3。甚至有一種極端預測稱：死海可能于2050年幹涸。

　　死海將“死”的原因，有天災也有人禍。除氣候變暖導致死海海水自然蒸發外，以色列和約旦截流約旦河水用于灌溉也令死海“入不敷出”，而約旦河是流向死海的最主要水源。此外，死海岸邊的大量工廠過度提取死海礦物質制造肥料、藥物和化粧品，也加速了水資源的消耗。

　　在死海北部景區卡利亞海岸，一幅幅色彩斑斕的涂鴉壁畫既奪人眼球又令人嘆惋，它們出自10名藝術家之手，于今年4月22日世界地球日之際完工。藝術家們來自阿根廷、巴拉圭、希臘、葡萄牙、南非、西班牙和美國等地，呼吁人們重視死海萎縮問題，努力呵護死海生態是他們共同的心願。

　　一幅圈層設色的壁畫在視覺上最為直觀，生動展示了死海如何以驚人的速度萎縮。“如你所見，最外面的淺藍色是1931年的死海，它曾經面積很大；再往裏一層的深藍色展現的是死海1996年的樣子，它們都已成為歷史；綠色代表著我們今天所看到的死海；深綠色預示著它不遠的未來。”巴拉圭藝術家奧茲·蒙塔尼亞對《環球》雜志記者説。

　　活動組織者、美國藝術家克雷格·德肖維茨告訴記者：“即便與我15年前第一次來這裏相比，死海的海岸線也後退了好幾米。海水正在加速蒸發和流失，在未來三五十年間，死海或將消失不見。同時，由于海岸線後退，處處都是塌陷的天坑，這令死海的生態環境岌岌可危。”

　　德肖維茨提及的天坑，也是死海水位下降所致。隨著海岸線不斷後退，原來有水處形成的鹽塊在地下水的衝刷下消失，地表從而呈現出一個個巨型窟窿。據以色列《國土報》報道，過去40年間，死海沿岸已形成8000多個天坑,這一數字仍在不斷上升，“天坑徒步遊”甚至成為當地旅遊業的一大特色。

　　站在死海岸邊，會看到大的天坑壯美如隕石坑，小的秀美似池塘。在陽光的照射和湛藍死海的映襯下，它們往往“顏值”頗高，呈現出綠松石色、墨藍色、粉紅色、明黃色……置身這童話世界般的多彩水域旁，讓人差點忘卻身後正上演的沉重悲劇。撲鼻而來的硫黃味，又將人的思緒拉回到現實中，不禁對死海的未來發出一聲嘆息。

鹽鹼之“甜”

　　死海南北狹長，駕車繼續向南行駛，便來到以色列南部的內蓋夫沙漠地區。燥熱的氣息中，撲面而來的大片棕黃色並不容易造成視覺疲勞，因為高低起伏之間，會突然出現大片綠意，給人帶來意外驚喜。筆直高聳的椰棗樹林、繁茂濃密的杏樹林、結著鮮艷果實的仙人掌、渾身尖刺的駱駝草叢……點綴在漫漫荒漠之中的旱地植物，展示著獨特而堅韌的生命力量。

5月3日拍攝的死海沿岸椰棗林

　　高鹽度的水體導致死海周邊土壤高度鹽鹼化，而這並未影響岸邊的生機與活力，片片椰棗林鬱鬱蔥蔥、綠意盎然。椰棗是深受西亞北非人民喜愛的食物，由于其耐旱耐熱，成為不少地方沙漠農業的“常客”。記者走進一片椰棗林，發現其中土壤潮濕泥濘，與林外大片旱地形成鮮明對比。

　　在這片林中忙碌的以色列椰棗種植專家奧代德·弗裏德曼向《環球》雜志記者介紹説，椰棗樹喜鹼性土壤，“上幹下濕”是最理想的生長環境。死海附近土壤條件特殊，需因地制宜，將水肥用量都增加一倍。而滴灌技術的廣泛使用，令每一滴水都用到了實處。

　　記者看到，不少椰棗樹上都嵌有幾根與地面平行的針管，倣佛在做“針灸治療”。弗裏德曼説，它們是幾種不同的微型感測器。這些感測器內置的探頭，有的可以起到加熱作用，有的用于測量不同時段的溫度，共同起到準確、持續地管控溫度的作用，使椰棗種植的投入産出比實現最優。令人感到驚喜的是，科研人員發現，死海附近的椰棗甚至比普通旱地種植的椰棗甜度更高。

生命之光

　　在死海附近種植適應鹽鹼地的鹽生植物，或許尚不足以滿足人們對“死海生命”的想像。而在距離死海最南端直線距離僅30公里一處名為“維多爾中心”的農場，大棚中品類繁多的日常消費農作物讓人眼前一亮——青椒、西瓜、甜瓜、莓子、辣椒、洋蔥、茄子、西紅柿隨處可見，色澤誘人、惹人垂涎。

　　常在“維多爾中心”開展旱地農業研究的本古裏安-內蓋夫大學農學教授納夫塔利·拉扎羅維奇向記者介紹説，有50至60釐米深的農作物土壤是移植而來的，還採用了已較為成熟的滴灌技術和水肥一體化手段。在大量鋪設的感測器的配合下，所有數據上傳雲端，實現數字化精準農業管理。

　　據統計，目前以色列約75%的土地使用滴灌技術，既節省了水資源，又有助于克服由高溫蒸發引起的土壤含鹽量上升。拉扎羅維奇説，這些係統會讓水肥定時定量慢慢滲入作物根部，滿足它們的生長需要。在大棚中的操控室，他向記者展示了感測器實時拍下的一張張青椒根部圖像。通過手機或電腦操控平臺，可以實時查看農作物生長情況並及時作出調整。

　　目前，這一農場主要用于科研和展示，尚未實現大規模種植。拉扎羅維奇説，死海一帶獨特的自然環境，為極端條件下的農業研究提供了豐富的樣本，吸引了來自全世界的農業專家前來調研考察。以他所在的古裏安-內蓋夫大學為例，每兩年會舉辦以“旱地、沙漠與沙漠化”為主題的論壇，幾百名國際專家共聚一堂，致力于為農業發展提供更多優化解決方案。

　　“我們集思廣益，尋找生命的力量，也探索生命的奇跡。”他説。

來源：2023年5月17日出版的《環球》雜志 第10期

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