新華社長沙7月10日電（記者白田田、戴斌）這個夏天，湖南長沙湘江之畔，一個消費“新物種”闖入了人們的生活。

  初見它時，不過是3大9小共12座外表斑駁的油罐，和不遠處的摩天大樓相比，顯得很不起眼。走進去，裏面卻是咖啡店、啤酒屋、展覽館、藝術商店等，足以勾起市民和游客的好奇心。

  這便是煥然一新的長沙油脂廠。曾幾何時，它是長沙市糧油公司油脂倉庫，見證了老百姓提着油壺憑票打油的歷史。20世紀90年代停止運營後，這裡一度閒置。如今，長沙油脂廠引入策展商業、文化創意、體驗餐飲等新業態，成為潮流消費新地標。

  此刻咖啡創始人吳靈勇只考察了一個小時，便決定在油罐裏開一家咖啡店。“過去這裡是‘打油’的地方，現在可以成為‘打咖啡’的地方。”在吳靈勇看來，新場景植入老廠房，不僅傳承了歷史文化，也能夠引領消費時尚。

  記者來到正在試營業的此刻咖啡，只見兩個相鄰的罐體被打通，一邊是咖啡吧&，一邊是調酒吧&，幾名年輕顧客坐在罐子裏品咖啡。沿着樓梯登上油罐頂部，整個油脂廠盡收眼底，這裡將被改造成天&花園，作為精釀啤酒體驗區，並在周末舉辦小型音樂會。

  緊鄰此刻咖啡店，是一家由油脂廠辦公樓改造而成的快閃藝術商店。近期，商店主題是“夏日創意集合”，展示了泥塑、皮老虎等10多種不同類型的文創産品。

  來自江蘇省無錫市的邱先生和家人到長沙旅游，將油脂廠作為游覽完岳麓山和橘子洲之後的下一站。從鋼鐵廠退休的邱先生走進帶着工業氣息的藝術商店，感到既親切又新鮮，“好像喚起了過去的記憶”。一家人挑選了200多元的商品，準備帶回去送給朋友。

  長沙城發文旅集團油脂廠項目負責人何為説，長沙作為“新消費之都”，它有很多種生活方式，油脂廠希望成為一個“實驗中心”，吸引更多小眾品牌主理人、青年藝術家來此構建全新的商業空間。

  2Walk走走咖啡店門口，兩個3米多高的手工木制音箱，如同巨大的藝術裝置。由100個小型墨水屏組成的“畫框”，可以掃碼上傳照片。這家咖啡店的創始人李剛説，來到油脂廠，他有很多“野生”的點子，不只是開咖啡店、酒吧，還想和本地青年群體共創，把食品、服裝、潮玩“裝”進油罐。

  “新物種”還有無限可能。何為介紹説，長沙油脂廠將以工業遺存為底色，以創意創新為引擎，下一步引入沉浸式戲劇主題餐廳等業態，組織市集、演出、展覽等活動，孵化更多的新消費IP。

  不只是長沙油脂廠，當地錦綸廠、冰箱廠等老廠房紛紛變為消費新場景。長沙市天心區委宣傳部副部長周曉説，七八月正值旅游旺季，以老城區、老廠房為節點，串起小劇場等不同的消費形態，打造“文旅消”深度融合産業鏈，留住城市文脈的同時，也能實現較好的經濟效益。

  夕陽西下，華燈映照湘江。長沙油脂廠內的小廣場上，油罐“穿”上了斑斕的燈光外衣，激情四射的樂隊演出引來男女老少圍觀。“95後”游客汪夢帆説，在夏天的晚上，吹着江風、聽着音樂、喝着啤酒，很熱烈也很愜意。