新華社重慶2月24日電 題：“非標商業”新場景在中國興起撬動消費活力

  新華社記者李曉婷、吳燕霞、楊仕彥

  廢棄的工廠和倉庫被改造成藝術街區和創意市集，老舊街區引入特色餐飲和文化展覽變身熱門旅游打卡地……近年來，一系列新場景“點燃”中國消費市場，成為撬動消費活力的新杠桿。

  這些新場景統稱為“非標商業”，它們打破了傳統商場的刻板模式，不再只是單純的購物場所，而是融合了藝術、文化、餐飲、設計等多元元素的綜合性體驗空間。

  近年來，中國非標商業如雨後春筍般生長。一些舊廠房以文創園的身份重新登場，重慶的鵝嶺二廠、成都的東郊記憶成了探索城市發展歷史的新選擇。還有聚焦興趣文化、慢節奏生活方式的複合型商業，與快節奏的都市生活形成對比。

  在上海，始建於1933年的鴻壽坊如今成為兼顧年輕消費及銀發消費文化新地標。更新後的鴻壽坊在空間上留住了里弄半私密巷弄的空間精髓，同時打造“15分鐘生活圈”，多家生活方式品牌共同呈現具有日常煙火氣與精緻生活體驗交融的生活劇場。

  意大利菜跨界日料、“日咖夜酒”精緻小店、網紅創意菜……在鴻壽坊，眾多特色美食社交品牌匯聚，讓消費者體驗更多元的美食之旅。

  在中國西南地區，非標商業也正以新穎的場景為消費者帶來更多體驗。漫步於近期正式開放的重慶魯祖廟傳統風貌區，集購物、文藝、社交於一體的商業建築群既保留了百年老街的韻味，又在設計中處處兼顧時尚感。

  在魯祖廟重新開業的表叔茶餐廳，不僅以地道的港式餐點聞名，其復古的裝修風格和融入社區的環境，也為消費者提供一種別樣的體驗。僅70平方米左右的小店月營收可達30萬元。

  “現在大家消費的趨勢就是在地化、場景化，在不同的區域和街區，消費者需要有不同的體驗感。”表叔茶餐廳負責人舒暢説。

  與傳統商業相比，非標商業更像是“情感磁場”。不僅關注消費者的購物需求，更注重營造獨特的氛圍，觸動消費者的情感。它深耕社區，融入當地生活，與周邊環境相互呼應，讓人們在消費的同時，也能收穫滿滿的幸福感和歸屬感。

  “非標商業開設在廠房、公共空間等地，這些場景反而能夠吸引更多的年輕人。”戴德梁行重慶公司商業部負責人唐正藝説，這種商業模式更能夠滿足年輕消費者對文化、藝術、社交的需求。

  一座文物保護建築內，經典邵氏電影在戲&播放，酒客在台下談天説地，桌上煎餅香味撲鼻。這是精釀啤酒品牌北平機器在重慶開設的新店。

  負責人戴侃説，店從北京開到重慶，年輕消費者的訴求沒有改變，“精釀啤酒本身具有在地和文化屬性，我們希望大家可以盡情參與到當地文化交流和活動中來。”

  “年輕人更喜歡個性化的表達和有溫度的社交。”唐正藝説，非標商業為人們提供一個棲居地、一種情緒價值和消費調性，最重要的是體驗感。

  “在繁忙的工作之後，我需要一個能無憂無慮待上一天的地方。”居住在上海的“00後”柴欣欣每到周末便帶上自己的貓咪“小虎”外出放空，“在上海，有很多寵物友好的戶外非標商業，在那裏我能結識很多一樣喜歡貓的新朋友。”

  位於重慶市九龍坡區的民主村社區，最長的房齡超過70年。2021年11月，當地正式啟動民主村片區城市更新項目。老社區經過更新，不僅改善了居住環境，還吸引大量年輕人前來創業。新潮店舖與社區共生，帶動周邊城市更新和社區活化。

  民主村一棟居民樓下開了一家藝術家居店，各色家居、文創産品在落地窗前展示，為社區增添一絲藝術氣息。“我們的核心理念是將藝術和生活結合得更緊密，非標商業開設在社區裏面具有探索性，消費者可以在街區內自由探索，發現驚喜。”店主姚遠翥説。

  專家&&，非標商業以其獨特魅力、適應消費觀念轉變和助力城市更新等優勢，成為拉動消費新的增長點，在未來有着巨大的發展潛力和廣闊的發展空間。

  “每個城市的非標商業都是在地文化和城市煙火氣的重要體現。現在很多的非標商業都會深耕社區、植根在地、聯動周邊。”唐正藝説。