近期，全國多地蔬菜價格上漲。在福建省福州市，部分蔬菜價格已經翻倍。位於福州市閩侯縣南通鎮的海峽蔬菜批發市場內，從事蔬菜批發三十多年的黃初勇告訴記者，自今年七月份以來，蔬菜價格持續上漲，流星包菜、大白菜、白蘿蔔的價格都比往年高了許多。  

  作為福州市民重要的“菜籃子”，海峽蔬菜批發市場承擔全市近70%的蔬菜供應量。針對此輪蔬菜價格上漲，海峽蔬菜批發市場定期組織蔬菜大戶召開保供穩價工作會，對接蔬菜儲備和調運工作，協調解決問題，當好福州市場菜價的“穩定器”。  

  在樸樸超市福州總倉，産自河北的流星包菜、雲南白菜、山東西紅柿等蔬菜有序排列。福州樸樸電子商務有限公司公共事務經理林夏淅説，今年8月1日至8月19日，樸樸超市整體的蔬菜平均售價環比7月增長4.9%。  

  農業農村部重點監測的28種蔬菜全國批發價格數據顯示，6月16日至8月15日，全國蔬菜日度價格從4.27元/公斤上升至6.01元/公斤，上漲40.7%。其中葉菜類價格漲幅最大，由2.98元/公斤上升至5.51元/公斤，上漲85.0%。從周度價格來看，自今年第25周（6月17日-6月23日）開始，蔬菜價格逐步上漲，到第30周（7月22日-28日）達到4.91元/公斤，為近10年同期最高值。  

  有關負責人&&，近期蔬菜價格持續走高，是季節、降雨、産量等三方面因素合力的結果。其中，季節性上漲是當前蔬菜價格上漲的首要原因。從歷年規律看，蔬菜價格都呈季節性波動：一般從六月中旬起，蔬菜價格進入上行通道，至九月上旬達到高點，之後轉入下降通道。主要原因是夏季溫度較高，不利於蔬菜生長，導致市場供應相對不足，蔬菜生産出現“夏淡”現象。此外，今年暑期降雨偏多，給蔬菜生長、流通造成不便，也是當前蔬菜價格上漲的一個重要原因。  

  菜農預期收入偏低，影響生産積極性，也是當前菜價上漲的一個推手。今年五、六月份，由於蔬菜面積擴大、産量過剩以及異常天氣等因素，個別品種蔬菜出現區域性、階段性的賣難、買貴、滯銷等現象，降低了菜農預期收益，挫傷了一些菜農的積極性，導致個別地方出現提前拔秧、棄管、棄收現象。相應地，應季蔬菜産量下降，上市量不足，一定程度上拉動了蔬菜價格上行。  

  蔬菜價格後期走勢如何？業內人士分析指出，蔬菜生長周期相對較短，在短期衝擊性、季節性影響退去之後，前期因災受損地區的蔬菜生産逐步恢復，推遲上市的蔬菜陸續上市，市場供應量有望持續增加，價格也將逐步回穩。  

  農業農村部數據顯示，目前，全國蔬菜在田面積1.06億畝，同比增加90萬畝，仍處於年內較高水平，穩産保供有基礎。

  統籌：李傑、王健

  編導：時建國、李宗胤

  記者：宓盈婷、林凱

  包裝：夏勇

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