新華社發 施鰻珂 張子彧 劉琼 編制
新華社福州/雅加達9月11日電 題：一包蝦滑背後的“雙園”故事
新華社記者龐夢霞、汪奧娜
在印度尼西亞中爪哇省三寶壟市佩馬朗區，佔地約7萬平方米的南美白對蝦養殖場中，制氧機不間斷地工作，池裏的蝦苗已經一個半月大。
按照計劃，這批蝦養滿4個月後，將被撈出放入裝有冰塊的紙箱中，送到位於三寶壟的加工廠進行清洗、剝殼、冷凍包裝等粗加工處理，再裝船運往中國福建福州。
養殖場負責人，今年66歲的印尼人喬尼·塞蒂亞萬有近40年養蝦經驗。從2021年起，他同福建淼天匯食品有限公司在印尼的全資子公司合作養蝦。
8月28日在印度尼西亞中爪哇省三寶壟市佩馬朗區拍攝的一處南美白對蝦養殖場（無人機全景照片）。新華社記者 徐欽 攝
8月28日，在印度尼西亞中爪哇省三寶壟市佩馬朗區，喬尼·塞蒂亞萬在自己負責的南美白對蝦養殖場接受新華社記者採訪。新華社記者 徐欽 攝
在距離約2000&&外的福建福州元洪碼頭，悠長的汽笛聲中，裝載有印尼水産品的船舶經過約20天的航程，緩緩靠泊福州港松下港區元洪作業區。
8月29日，在印度尼西亞中爪哇省三寶壟市，工人在福建淼天匯食品有限公司印尼公司的對蝦加工生産線上工作。新華社記者 徐欽 攝
一箱箱、一袋袋漂洋過海的水産品，被吊臂穩穩吊起卸上岸、裝車，運往附近的冷鏈物流基地和各大水産加工企業。
離碼頭幾公里遠的福建淼天匯食品有限公司一樓展廳的凍櫃裏，擺放着包裝精美的魚糜製品、蝦餅、蝦滑等産品。公司總經理林崢嶸説，來自印尼的南美白對蝦經過攪拌、捶打等工序成為蝦泥漿，再灌入三角包裝袋裏封口，送入速凍機速凍，Q彈的蝦滑就製作好了。
8月24日，在福建省福清市元洪國際食品産業園，工人在福清市兆華水産食品有限公司水産品預製菜加工生産線作業。新華社記者 周義 攝
這是福清市兆華水産食品有限公司從印尼進口的凍蝦（8月24日攝）。新華社記者 周義 攝
對蝦、金槍魚、尖魷……印尼豐富的漁業資源為中國水産企業提供了穩定的水産品原料。福建淼天匯食品有限公司加工車間內，生産部經理吳曉華帶着工人將印尼尖魷手工剝皮、去除內臟。另一加工區，操作員雙手握住一大塊金槍魚腰肉，放上切割機，經過包裝後，2厘米厚的金槍魚片從工廠出發，銷售到國內各地。
8月29日，在印度尼西亞中爪哇省三寶壟市，陳慶安在福建淼天匯食品有限公司印尼公司接受新華社記者採訪。新華社記者 徐欽 攝
福建淼天匯食品有限公司印尼子公司法人代表陳慶安説，企業在印尼建設漁業基地，在國內加工生産，不僅降低了企業的生産成本，也為印尼當地人提供了就業崗位與收入。“加工廠就近招收工人，目前有300多名印尼籍員工；此外，企業會從印尼當地漁民那裏打包收購一些海産品，幫助當地漁民增加收入。”
“我原來就養3個池子的蝦，現在管理兩個養殖場一共70個池子，月收入翻了好幾倍，而且很穩定。”塞蒂亞萬告訴記者，一年半來自己累計供貨約1200噸南美白對蝦。
産業鏈“手牽手”實現“雙贏”，得益於中印尼“兩國雙園”建設。
“兩國雙園”是指兩個主權國家在對方境內互設園區、聯動發展的一種新型産能合作方式。福州新區元洪功能區管委會黨群工作部副部長周清寧介紹，中印尼“兩國雙園”是以福建福州元洪投資區和印尼民丹工業園等園區為載體，探索建立産業互聯、設施互通、政策互惠的“雙園”結對合作機制。2021年1月，兩國政府代表正式簽署中印尼“兩國雙園”項目合作備忘錄。目前，中方園區已形成各類經貿合作項目45個，其中投資類項目27個、總投資554億元，貿易類項目18個。
8月29日，在印度尼西亞中爪哇省三寶壟市，工人在福建淼天匯食品有限公司印尼公司的對蝦加工生産線上工作。新華社記者 徐欽 攝
“兩國雙園”政策為企業帶來了實打實的好處。林崢嶸説，企業入駐園區可較為便捷地出海，很多審批事項可以“打包”由園區統一負責，無需單獨申請，在清關過程中走“綠色通道”，通關最快只需要3天，為企業節省了不少時間。
2022年9月，《中印尼“兩國雙園”産業合作規劃》發布，海洋漁業作為5條跨國合作産業鏈之一被寫入規劃。在元洪功能區，越來越多漁業企業“揚帆出海”。勝田（福清）食品有限公司與印尼三林集團合作，在印尼建設10個漁業基地；福建禦冠食品有限公司計劃在印尼註冊成立國際貿易公司；福清市兆華水産食品有限公司計劃在印尼投建第三期5000畝的養殖基地……
中印尼“兩國雙園”建設駛入快車道。為更方便地將印尼水産品從碼頭運到公司冷凍庫，元洪作業區今年開始新建兩個泊位，建成後可接載冷鏈集裝箱上岸。福州新區元洪功能區管委會二級調研員莊瑞順説，中印尼“兩國雙園”通過兩國互設産業園，助力越來越多企業探索産業鏈、供應鏈、價值鏈的深度融合。
