新華社石家莊12月2日電 題：托穩百姓“菜籃子”——探訪“南菜北運”重要樞紐河北新發地
新華社記者高博
冬天到來，早上5點，天還沒亮，當大多數人還在熟睡時，位于河北保定高碑店的首衡河北新發地農副産品物流園早已車來車往。來自不同産地的果蔬運輸車陸續進場，交易專區內商戶們手腳麻利地進行集中裝箱，短駁車不停穿梭在經銷檔口和上貨區之間。
河北新發地作為環京津地區重要的農副産品物流園區，是京津冀協同發展重點項目。如今河北新發地已經成為“南菜北運”的重要樞紐，每天都會有300多種果蔬被運往全國各地。
在冬瓜交易專區，經銷商宋洪碩邊核對訂單邊安排出貨，前兩天他剛從廣西南寧種植基地考察回來。
“我的冬瓜供應京津商超較多，這次去南寧就是為了對接優質的種植基地，確保貨源充足。”宋洪碩介紹，廣西的冬瓜由于去年價格高，種植面積增大，致使今年價格整體下滑，每斤批發價1元4角左右，近半個月來價格一直挺穩定。
河北新發地總裁魏樹儉表示，隨著元旦、春節臨近，河北新發地加強監測，每日跟蹤市場農産品的供求和價格變化情況，積極組織經營戶從南方調撥蔬菜，增加供應儲備，做好保供穩價工作。目前，市場供應充足，價格總體較為平穩，每日果蔬進場量約3.27萬噸，日均交易量約3.15萬噸，保障了百姓“菜籃子”貨豐價穩。
除南菜外，北方冬儲菜價格也比較平穩，並且為了保障貨源充足，許多商戶選擇南北交替進貨，以確保銜接供應。
不到上午8點，蘿蔔經營大戶梁亞超身後幾輛物流車上的蘿蔔已經賣了一多半。“現在賣的是本地蘿蔔，價格一直穩定在每斤8角錢左右，但是已進入收尾階段，未來本地蘿蔔有斷貨的可能。”梁亞超説。
不過，梁亞超早就做足了準備。他分別在湖北、四川承包了200畝和1000多畝的蘿蔔基地，即使遇上特殊情況出現價格大幅上漲，自種基地也能保證供應量和價格穩定。“為了供應穩定，今天一早我就從湖北直採了27噸蘿蔔，這會兒估計已經在路上了。”梁亞超説。
平時能保供、“戰時”能應急。在新冠肺炎疫情期間，作為“環京津一小時鮮活農産品流通圈”重要的農産品流通中心，河北新發地在保供穩價中也發揮了獨特作用。
前不久，多地出現新冠肺炎本土確診病例。對此，河北新發地不斷加大産銷對接力度，全力保障京津冀農産品的持續穩定供應。
“目前，我們的應急儲備量已增至4.2萬噸，這些儲備可以基本滿足市場供應，也能在一定程度上平抑物價。”魏樹儉説。
