近日,一款名為“法中醇和”的聯名禮盒成為中法文化交流中的一抹亮色。在12月4日於北京舉行的中法企業家委員會第七次會議上,會稽山紹興酒股份有限公司與法國知名香檳品牌佳醍亞(Cattier)正式達成戰略合作。
根據愛麗舍宮本次訪華發布的官方禮單,位列“1號”的正是這款融合會稽山 “大師・蘭亭” 黃酒與法國磨嵐莊園香檳的禮盒。時值中法關係“新甲子”的開局之年,會稽山蘭亭禮盒為何能成為見證兩國情誼的重要禮物?近日,剛作為企業家代表受邀參加完中法企業家委員會第七次會議的會稽山董事長方朝陽,接受了新華網專訪,深入解讀這款禮盒背後的品質底氣、文化基因與時代意義。
禮盒背後的“雙向奔赴”:品質是共通的語言

“醇”與“和”,是這款禮盒名字的精髓,也精準概括了此次合作的本質。“醇”代表了雙方對極致品質的共同追求,“和”則象徵着“和而不同、美美與共”的文化互鑒理念。

方朝陽&&,此次攜手絕非偶然,而是基於兩家百年企業深厚的底蘊與高度契合的價值觀。創立於1743年的會稽山,擁有283年連續釀造的歷史;而法國佳醍亞酒莊更是傳承了400年的香檳釀造技藝,其“黑桃A”香檳聞名於世。“時間是最好的釀酒師,也是品質最公正的裁判。”方朝陽説,儘管酒種不同、文化各異,但雙方對“風土”的敬畏、對傳統工藝的堅守、對時間陳釀的信仰是完全相通的。這份聯名禮盒,正是東西方釀酒文明的一次平等、深度的對話。
值得關注的是,此次合作是會稽山國際化戰略的重要布局。雙方達成“互採互推”共識:佳醍亞集團將通過其銷售網絡,將會稽山高端黃酒與創新産品引入法國及歐洲市場;會稽山則為磨嵐莊園香檳拓展中國高端消費場景。這種“雙向賦能”模式,打破了傳統跨界的單一性,為品牌國際化提供了全新範式。“文化無國界,品質是通用語言。”方朝陽認為,以産品為載體、以文化為內核的交流,更具生命力與傳播力,也為中華傳統文化出海開闢了新路徑。
為何是“蘭亭”:歷史與匠心的雙重認證
能夠承載如此重要的文化交流使命,會稽山“蘭亭”系列産品的底氣從何而來?方朝陽將其歸結為“歷史的見證”與“極致的匠心”。
會稽山的歷史,幾乎是中國黃酒近現代發展史的縮影。從1915年在巴拿馬萬國博覽會為中國黃酒贏得首枚國際金獎,到在多個重要歷史時刻被選用,會稽山的品牌始終與高品質黃酒劃等號。方朝陽認為,這份堅持,是會稽山最寶貴的財富,也賦予其代表中國黃酒進行國際對話的資格。

而“蘭亭”系列,則是會稽山匠心技藝的集大成者。“黃酒品質始於原料,成於工藝,精於陳化。”方朝陽介紹,會稽山始終堅守紹興黃酒正宗標準:原料選用紹興本地糯米、鑒湖源頭活水與手工自製酒曲,從源頭保證風味純正;工藝傳承“古法釀造”,蘭亭酒歷經228道非遺工序打磨,“15179”特殊工藝,30餘年陶壇儲存成為品質密碼;發酵採用“露天發酵”,釀酒師憑數十年經驗實時調整,讓酒醅與微生物充分交融。“它代表的不僅是一種風味,更是一種對待傳統的態度。”方朝陽解釋道。

守正創新:讓千年國釀擁抱時代與世界
會稽山蘭亭中法聯名禮盒成功入選愛麗舍宮本次訪華禮贈清單,也為會稽山國際化戰略拉開序幕。方朝陽&&,企業目標是讓黃酒走出國門,成為代表中國文化的國際品牌。“黃酒是中國‘國釀’,承載五千年文化底蘊,理應走向世界。”

方朝陽指出,黃酒國際化具備三大優勢:文化底蘊深厚,易引發國際關注;純糧發酵無添加,契合健康消費趨勢;風味獨特,與西方酒種形成差異化競爭。“國際化不是簡單出口,而是文化與口味的雙向適配。”他強調,將保持黃酒中國特色,同時適配海外市場需求。“不僅是讓世界嘗到一杯好酒,更是通過這杯酒,讓世界更深入地感知中國文化的溫度、厚度與開放包容的精神。”這杯歷經歲月沉澱的東方雅釀,正以其獨特的醇香,架起一座通往世界的文化橋梁。




