魔芋零食,一種叫魔芋爽,一種叫其他。2014年上市的衛龍魔芋爽,2025年上半年,依靠這款拳頭産品狂攬21億元收入,平均每秒賣出133包,直接扛起衛龍60%的營收大旗。
這個從火鍋食材中汲取靈感的零食單品,已然完成了品類即品牌的傳奇跨越。作為魔芋休閒零食品類的開創者,衛龍魔芋爽用十餘年時間,以“低價格、高品質、好味道”的堅守俘獲億萬消費者,以前瞻性的戰略規劃鞏固行業領導地位,更以全産業鏈扶持的擔當助力魔芋産業升級,書寫了國民品牌的成長範本。

極致性價比鑄就國民零食根基
衛龍魔芋爽的崛起,始於一次偶然卻又必然的靈感迸發。2009年,衛龍研發團隊在成都火鍋聚餐時,被魔芋食材涮煮後的爽脆口感深深吸引,一個大膽的想法隨之誕生:能否將這種地域性餐飲食材,轉化為全民可享的開袋即食零食?
從想法到産品,衛龍團隊走過了長達五年的攻堅之路。魔芋本身水分含量高、味道寡淡且帶有土腥氣,要轉化為零食必須攻克脫水、入味、保質三大難題。研發團隊借鑒四川雪魔芋的傳統工藝,創新採用低溫急凍、反復浸泡、高溫蒸煮的複合工藝,通過24道精細工序去除雜質、鎖定口感,最終造就了魔芋爽獨有的“Q彈爽脆、香辣入味”特質。2014年,衛龍魔芋爽正式上市,1元/包的親民定價,讓這款新品迅速走進校園、便利店,成為學生群體與年輕消費者的“解饞神器”。
十餘年來,衛龍魔芋爽始終堅守“低價不低質”的核心原則。即便在2024年魔芋原材料價格大幅上揚、行業毛利率普遍承壓的背景下,衛龍仍通過産業鏈優化維持極致性價比。數據顯示,在量販零食店中,衛龍魔芋爽500g售價僅19.5元,每包均價0.4元,遠低於其他品牌同類産品的0.8元/包均價。這種定價策略並非簡單的成本控制,而是建立在高效生産體系與深度渠道滲透基礎上的戰略選擇。
戰略的精髓在於將“低價”與“高質”轉化為不可分割的品牌基因。在品質管控上,衛龍構建了“全人員、全鏈條、全部門、全流程”的嚴苛體系,從原料採購到生産加工層層把關。為保障原料品質,衛龍實行農産品原産地直採模式,深入四川、雲南、陜西等魔芋主産區,與當地農戶建立長期合作。在生産端,自2017年至今,衛龍魔芋生産線已完成7次迭代,第七代生産線將“溶脹—成型—調味—封裝”四大核心工序濃縮於16000平方米的雙層立體空間,較第六代生産線佔地面積縮減一半,産能卻實現翻倍,效率躍升80%,通過工藝創新對衝原料漲價壓力。這種“品質為先、價格親民”的堅持,讓衛龍魔芋爽積累了深厚的用戶信任。

渠道布局的深度與廣度,進一步夯實了衛龍魔芋爽的國民品牌地位。衛龍深知,零食的核心競爭力在於“觸手可及”,因此始終堅持線下渠道為主的戰略方向。截至2025年上半年,衛龍線下渠道收入佔比高達90.4%,通過1777家經銷商覆蓋全國各級市場,並重點布局新興量販零食渠道。在這些渠道中,衛龍魔芋爽佔據主貨架、促銷專區等核心位置,結合親民定價形成“衝動消費”場景,成功實現從“網紅産品”到“銷量機器”的轉變。線上渠道方面,魔芋爽在主流電商&&長期位居暢銷榜前列,形成線上線下全域覆蓋的渠道網絡。
衛龍對“價格敏感但品質挑剔”的中國消費主流的精準捕捉——用供應鏈硬實力支撐戰略定力,讓國民享受“不將就”的美味自由。
戰略創新引領行業向上
在魔芋休閒零食賽道佔據超六成份額的衛龍魔芋爽,從未停止前進的腳步。面對消費升級與行業競爭加劇的雙重挑戰,衛龍以“辣味+X”的創新邏輯與多元化戰略規劃,持續鞏固行業領導地位,展現出頭部品牌的長遠眼光。
産品創新是衛龍魔芋爽保持活力的核心引擎。從最初的香辣、酸辣、麻辣三种經典口味,到最近兩年推出的老北京麻醬和雲南舂雞腳風味魔芋爽,衛龍不斷適配不同消費群體的口味需求,彰顯出衛龍在産品細分領域的深度探索。

營銷戰略的精準迭代,讓衛龍魔芋爽的品牌影響力持續擴大。2025年,衛龍打破魔芋爽無代言人的傳統,先後官宣王安宇為魔芋爽代言人、管樂擔任風吃海帶品牌大使,借助藝人的流量效應擴大品牌認知。此前,衛龍更通過“電梯洗腦廣告”將“低熱量”核心賣點深入人心,精準擊中當代年輕人“解饞不負擔”的消費痛點。
2020年,衛龍作為主導單位牽頭組織制定首個《魔芋即食食品》團體標準,明確了魔芋即食食品的原料要求、生産規範,嚴格限制添加劑使用,填補了國內魔芋行業的標準空白。該標準的發布,不僅規範了行業生産行為,更推動魔芋休閒食品賽道走向高質量發展,充分體現了衛龍從“單品發明者”到“行業引領者”的責任升級。
全鏈扶持彰顯國民品牌格局
衛龍魔芋爽的成功,不僅是一個單品的勝利,更是整個魔芋産業升級的縮影。作為行業龍頭企業,衛龍始終秉持“産業共榮”的理念,從種植端到加工端全方位扶持魔芋産業發展,讓昔日的“土疙瘩”變成帶動鄉村振興的“金疙瘩”。
在種植端,衛龍通過“原産地直採”模式,深度賦能魔芋主産區發展。據中國園藝協會魔芋分會的數據顯示,中國是全球魔芋第一大國,産量佔全球的65%,魔芋種植面積約為240萬畝,其中以雲南省魔芋種植面積最大,約為80萬畝。四川沐川、雲南曲靖等是重要的魔芋種植基地。衛龍與這些産區的農戶建立長期穩定的合作關係,不僅保障了自身原料的高品質供應,更通過訂單農業帶動上萬就業崗位,讓農戶在家門口增收致富。

衛龍的産業扶持,更推動魔芋産業形成“種植—加工—銷售”的完整産業鏈條,契合國家鄉村振興與食品産業升級的政策導向。衛龍通過自身的品牌影響力與市場號召力,讓魔芋從地域性食材轉變為全國性的“超級食材”,推動中國魔芋産業市場規模持續擴大。
這種“企業發展帶動産業升級,産業升級反哺企業成長”的良性循環,正是衛龍魔芋爽品牌格局的生動體現。可以説,一個品牌的長遠發展離不開産業生態的滋養,因此衛龍始終以開放共享的姿態,推動魔芋産業的標準化、規模化、高品質發展,既實現了自身的商業價值,更履行了國民品牌的社會責任。
面向未來,衛龍魔芋爽的征程已超越商業範疇——它正以産業賦能者的姿態,推動中國零食行業持續向上。這正是中國品牌在高質量發展新時代的最好注腳:以味道連接人心,以格局定義未來。我們有理由相信,衛龍魔芋爽將繼續在國民味蕾與産業星空之間,書寫更恢弘的篇章。




