近日，第五屆全國白酒品酒職業技能競賽總決賽落幕。在這場被譽為白酒行業“華山論劍”的巔峰對決中，金沙酒業蔣想憑藉卓越的品評功底與穩定的臨場發揮，一舉奪魁，成為本屆賽事的“品酒狀元”。這一榮譽不僅是個人的高光時刻，更是金沙酒業長期深耕人才戰略、夯實品質根基的集中體現。

  頂尖賽事淬煉真金，品酒狀元詮釋金沙酒業人才實力

  全國白酒品酒職業技能競賽由中國輕工業聯合會、中國酒業協會等權威機構聯合主辦，是行業內含金量最高、競爭最激烈的技術競技&&之一。本屆賽事自2025年6月啟動，覆蓋全國31個賽區，吸引近1.5萬人次參與，最終722名精英選手晉級總決賽。賽事以“高難度、嚴要求、強實踐”著稱，品評實操環節涉及23家知名酒企的典型酒樣，要求選手對質量等級、工藝特徵、風味重現性等核心指標進行精準判斷，全面考驗理論素養與實戰能力。

  蔣想在此前的貴州省選拔賽中已拔得頭籌，全國總決賽中更以沉穩的表現連續攻克多重技術難關，最終登頂。值得一提的是，他在企業內訓、省級競賽與全國決賽中實現“三連冠”，展現出紮實的技術積澱與穩定的心理素質。

  人才戰略系統性布局，金沙酒業技術精英梯隊加速成型

  蔣想的脫穎而出並非偶然。近年來，金沙酒業將高素質技術人才隊伍建設視為企業發展的核心驅動力，構建起一套覆蓋選拔、培養、激勵、晉陞的全鏈條機制。通過“百煉成鋼”“向日葵計劃”“基石計劃”等專項人才培養工程，企業系統化培育青年技術骨幹，覆蓋釀酒、品評、研發等關鍵領域。

  在&&建設方面，金沙酒業打造了李衛東勞模工作室、吳天祥大師工作室、韋賀麗工匠人才創新工作室、蔣想勞模和創新工作室等一系列産學研一體化&&，以開放包容的“傳幫帶”“師帶徒”“技術夜校”等形式推動技藝傳承與創新攻關。與此同時，企業與江南大學等高校及科研機構開展深度合作，共同推進“金沙醬酒風格特徵解析及品質控制研究”等課題，多項成果達國際先進水平。這一系列舉措形成了“&&育人才、人才促發展”的良性循環。

  僅在2023年至2025年間，金沙酒業在關鍵技術領域實現多項突破：“解決制酒車間打糟機調速及防堵轉的改造”項目獲貴州省職工“五小”優秀創新成果獎，制曲裝備技術方案通過權威評審，為企業提質增效注入持續動能。

  人才為翼品質為基，金沙酒業迎發展新周期

  在行業深度調整、競爭回歸理性的背景下，品質已成為企業穿越周期的核心競爭力。華潤啤酒副總裁、金沙酒業董事長范世凱多次強調：“産品本身是贏得市場的根本。”為此，金沙酒業堅持“産儲同行”戰略，目前基酒年産能達2.4萬噸，儲能規模7萬噸，預計至“十五五”末期將分別提升至5萬噸和20萬噸，為品質升級與市場拓展築牢根基。

  在品質管控方面，金沙酒業建立了全流程管理體系，從原料甄選、工藝優化到陳儲老熟，每一環節均以“高品質”為標尺。強大的基酒儲備不僅保障了産品風味的穩定性，也為應對行業波動構築了戰略縱深。2025年，金沙酒業雙品牌價值合計突破2542億元，金沙回沙酒位列全國白酒品牌第13名，市場認可度持續提升。

  與此同時，金沙酒業通過全國範圍的品鑒會、答謝會等沉浸式體驗活動，將“醇柔醬香”的品質理念深度傳遞至消費者端。僅2025年中秋國慶始，金沙酒業就舉辦超300場品銷活動，吸引數千名核心客戶參與，形成“品質支撐品鑒、品鑒反哺市場”的良性閉環。

  以人才鑄就品質，以品質定義未來。蔣想的奪冠，是金沙酒業人才戰略成果的一次集中亮相，也是企業邁向高質量增長的鮮明信號。在政策層面，工信部近期提出將釀酒産業定性為“歷史經典産業”，標誌着行業迎來新一輪政策利好。依託華潤酒業的賦能與自身技術積累，金沙酒業正持續深化産儲一體化、數智製造升級等戰略布局，有望在醬酒産業新一輪競爭中成為品質引領與效能提升的標杆。未來，隨着人才梯隊不斷壯大、品質壁壘日益鞏固，金沙酒業的發展潛力將進一步釋放，為中國白酒的高質量發展注入新的動能。