10月23日至26日，第十屆中國特殊食品大會在陜西西安順利召開並圓滿落下帷幕。本屆大會由中國營養保健食品協會主辦，江南大學、西北農林科技大學、西北大學合辦，陜西省市場監督管理局、中國質量檢驗檢測科學研究院、溫州醫科大學支持，並得到境內外眾多行業協會的支持與幫助。大會主題為“‘拾’光織錦 不啻微芒 礪行致遠啟新章”。
本屆大會由中國營養保健食品協會會長、江南大學校長陳衛，溫州醫科大學校長李校堃出任大會學術主席，中國營養保健食品協會監事長、東北農業大學副校長姜毓君，中國營養保健食品協會副會長、首都醫科大學臨床營養學系主任石漢平，中國營養保健食品協會精準營養專業委員會執行主任委員、中國農業大學營養與健康研究院特聘教授徐希平出任大會學術副主席。
本屆大會共吸引境內外代表近3000人參會。國家衞生健康委及市場監管總局有關司局負責人，多位省級衞生健康委、市場監管局負責人，以及來自地方政府部門、監管部門的近百位領導，百餘位來自科研院所的行業專家和近百位企業領袖蒞臨本屆大會。駐華機構代表及多家國際營養健康行業組織代表參加會議並作出分享。北京、上海、江蘇、浙江、廣東、陜西等近20家省市行業組織負責人齊聚西安，共探特殊食品産業的未來發展脈絡。在為期4天的大會中，1場主論壇，28場會議、論壇、閉門座談會、標準審評會等活動成功舉辦。百餘位嘉賓貢獻了近200場亮點頻現的主題分享，11場圓桌討論更上演了頂尖智慧的精彩交鋒。
權威發布 築基領航
開幕式上，《中國特殊食品新質生産力》發布。該書旨在通過“新”與“質”，凝結營養健康食品領域專家學者的學術前沿及案例應用，指導我國營養健康食品行業進一步高質量健康發展。
《2025中國液體蛋白行業發展白皮書》《綿羊奶營養與功能藍皮書》《羊乳飄香》等多部重要行業報告發布。
中營保研發基金髮布，食品可信數據空間項目啟動。其中，食品可信數據空間項目由國家市場監督管理總局食品審評中心與中國營養保健食品協會積極探索推進，通過激活數據要素潛能、強化科技支撐體系，項目有望推動形成“數據—研發—監管—消費”良性循環的産業新生態，為保障民生健康、培育大健康領域新質生産力提供強勁動力。
《中英健康與衰老聯合實驗室》青年學術開放基金簽約儀式舉行，為青年學者搭建攻克衰老難題的創新&&。
成果展示 繼往開來
本屆大會現場設有多項成果展示。中國營養保健食品協會副會長單位及會員單位共計50余家單位參與，向與會嘉賓展示了特殊食品領域最新的尖端科技、創新成果、創新産品等。2025年恰逢特殊食品被確立法律地位十周年及中國營養保健食品協會成立十周年，大會現場設“‘拾’光織錦不啻微芒”特展專區，內容包括《食品安全法》修訂實施十周年以來的特殊食品産業發展成果、中國營養保健食品協會十年發展歷程、特殊食品産業未來發展展望、特殊食品安全監管成果回顧、《“十四五”市場監管現代化規劃》實施總結等展示內容。同時，大會設立學術論文壁報展區，展出30篇優秀壁報。此外，“陜西特殊食品産業高質量發展成果展”展示了陜西羊乳製品、保健食品和植物提取物、秦嶺中草藥等特色産品，並呈現了陜西市場局在特殊食品安全監管工作中的亮點和經驗。
“‘拾’光織錦 不啻微芒”特展
學術論文壁報
陜西特殊食品産業高質量發展成果展
協會動態 躬耕不輟
大會期間，中國營養保健食品協會原配料專業委員會換屆儀式舉辦。
中國營養保健食品協會團體標準工作方面，《嬰幼兒配方食品及乳製品中α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的測定》團體標準工作啟動。《β-煙酰胺單核苷酸（NMN）含量的測定 核磁共振波譜法》、《人群營養健康干預研究實施指南》2項團體標準審議通過發布。
融媒致遠 十載共鑒
光明日報、新華網、中國經濟網、中國食品報等媒體代表參與本屆大會宣傳報道。中國營養保健食品協會與新華網特別推出《十年·見證》深度訪談欄目，以“見證”“責任”“創新”為主線，聚焦十年來行業的發展脈絡與時代變革，通過與13位行業領袖、企業掌舵者的深度對話，記錄他們與大會共同成長的故事，展現中國特殊食品産業從起步到壯大的奮鬥歷程與創新成果。
同期活動 精彩紛呈
本屆大會不僅是一場思想盛宴，一系列精彩紛呈的同期活動也吸引了眾多參與者。SFIC足球友誼賽點燃綠茵激情，中營保公共營養師技能大比拼見證專業風采；限量徽章交換，拉近彼此距離；西安文化打卡，盡享古都韻味。一系列豐富多彩的同期活動，讓參會之旅成為一段立體而難忘的經歷。
2025 SFIC 足球友誼賽
中營保公共營養師技能大比拼
互動打卡
第十屆中國特殊食品大會圓滿閉幕。大會立足中國特殊食品行業十年發展根基，有效凝聚業界智慧，進一步激發了全産業鏈的創新活力與發展熱情。本次大會所形成的廣泛共識與積極動能，將進一步推動特殊食品産業的科技創新與成果轉化，為培育我國特殊食品産業新質生産力添磚加瓦，助力行業在推動高質量發展中邁出更堅實的步伐。
征程萬里風正勁，重任千鈞再啟航。大會宣布第十一屆中國特殊食品大會將於2026年金秋時節在廣西南寧舉行。展望下一屆大會，期待其繼續發揮行業風向標的引領作用，廣泛匯集各方力量，為實現“十五五”規劃目標任務、推進中國式現代化建設貢獻特殊食品行業的獨特力量。
