9月25日至26日，高油酸花生産業高質量發展交流會在“中國花生之都”河南正陽縣舉行，這是一次匯聚頂尖科研資源與完整産業鏈條、引領高油酸花生産業邁向現代化與高質量發展的行業盛會。中國合作經濟學會會長孫中華、中國工程院院士張新友、中國工程院院士李培武、國際食品科學院院士王強、農業農村部農村經濟研究中心原主任金文成、全國農技推廣中心經作處處長湯松、農業農村部農村經濟研究中心經營體制研究室主任譚智心、中國合作經濟學會副會長劉洪林、河南省農學會會長鄒慶鵬、正陽縣委書記劉磊、中國人民大學農業農村發展學院教授孔祥智、山東大學營養學教授徐貴法，正陽政府以及山東魯花集團為代表的花生産業鏈企業集聚的會議。

  在此次會議中，正陽縣委縣政府和魯花集團共同發起成立高油酸花生高質量發展産業聯盟，這是一個具有開創性意義、在行業中具備示範影響力的高油酸花生産業生態聯盟。聯盟匯集相關領域的院士、專家代表與種植、加工、儲運、市場等花生全産業鏈力量，在龍頭企業的牽引帶動下，促進專家智慧與企業經驗融通，推動高油酸花生提單産、提品質、提效益，引領全産業實現標準化、規模化、高質量發展。

高油酸花生質量發展産業聯盟發起儀式

  “高油酸花生是未來生産和消費的發展方向”，這是中國工程院院士李培武在大會中的論斷。國際食品科學院院士王強也指出，“未來10年，高油酸植物油將在全球迎來高速增長，並將深刻影響世界油脂的供應與消費格局”。高油酸花生高質量發展産業聯盟的成立，正是將這一未來的發展趨勢，進一步凝聚為全産業鏈的努力方向與合力實踐。聯盟推動産業高質量發展的最終目標，在於利國、利農、利消費者。

李培武院士發言

王強院士發言

  利國，就是通過提升産業科技水平和供給能力，夯實國家糧油安全基礎。中國工程院院士張新友指出，要提高國內自給率，僅靠擴大種植面積難以實現，關鍵在於提升現有潛力。從挖潛角度來看，花生總産量、單産和産油效率均居我國油料作物首位，發展潛力巨大。産業聯盟的戰略價值，便是通過集中優勢資源、加強産學研合作，推動高油酸花生育種與自主創新，為提高優質油料自給率、為守護中國人的“油瓶子”提供堅實支撐。

張新友院士發言

  所謂利農，就是依託高油酸花生帶動農戶增收、促進鄉村振興，讓千家萬戶共享産業發展的成果。農業農村部農村經濟研究中心原主任金文成在大會中説，這些年的發展中，一個特殊的現象是農戶常被排斥在産業鏈之外，難以跟隨産業發展致富，因此需要將産業的收益與農民緊密&&，讓農民在産業鏈、價值鏈和供應鏈中共享利益。而魯花集團辛旭峰總裁介紹的魯花“企業+基地+農戶”的專業合作社與“土地流轉有租金、進廠務工有薪金、産品收購有底金、合作入股有紅金”的“四金”模式，正是這一問題的有效解法。由此也凸顯了聯盟的另一重價值，即在多元合作中共享專家智慧與企業經驗，構建龍頭企業、合作社與農戶的利益共同體，讓花生種植農戶分享産業增值成果，為鄉村振興注入強勁動力。

金文成主任發言

  利消費者，就是以高品質的健康産品回應人民群眾日益增長的美好生活需要，讓更多家庭真正吃的健康、吃的放心。高油酸花生油的營養健康功效已經得到學界的充分證明。李培武院士特別提到，花生油富含白藜蘆醇，高油酸花生油中生育酚、多酚、β-谷甾醇等含量明顯高於普通花生油。高油酸花生産業聯盟的最終目標，就是通過科技創新不斷挖掘高油酸花生的營養價值、確保每一滴油的産品質量，並將這一有“東方橄欖油”之稱的産品送上千家萬戶的餐桌，從而滿足消費者對健康飲食的追求。

徐貴法教授發言

  會議現場同時完成兩項重要簽約：正陽縣政府與魯花集團就高油酸花生全域發展戰略合作簽約；正陽農高服、正陽魯花、中億正花就打造10萬畝高油酸花生優質種植簽約。魯花集團決定把正陽魯花工廠作為高油酸花生油加工基地，以政企協同與優質産地布局，鞏固産業鏈源頭的優質原料供給，打通地方一二三産業融合升級，帶動農民增收，並進一步釋放我國優質油料自給率及提升的潛力。正陽縣委書記劉磊評價稱，魯花集團高油酸花生榨油生産線的落地，是“正陽花生産業發展里程碑式的重要事件”。

正陽縣政府×魯花集團簽約儀式

正陽農高服×正陽魯花×中億正花簽約儀式

  大會同時宣告成立魯花·中國高油酸花生營養健康研究院。作為行業內産學研用緊密結合、專注於高油酸花生營養健康研究的專業機構，研究院錨定四大定位——“中國花生油的科技創新引領高地、中國花生産業的高質量發展引擎、中國食用油領域協同攻關主陣地、國內外飲食健康權威資訊首發地”。山東大學徐貴法教授評價研究院的成立是“非常大、非常好的事”，並特別提到魯花自2000年初便為他的團隊提供合格的樣品、支持油酸對血脂影響的研究。

  在未來，研究院將成為推動花生産業進步的核心引擎，與中國工程院張新友院士、李培武院士，國際食品科學院王強院士等頂尖科研機構與權威專家學者深化合作，在高油酸花生良種培育、ARC生物菌綠色種植、高附加值産品研發、挖掘花生綜合利用潛力，以新質生産力推動加工技術創新等關鍵領域協同攻關。

  同時，研究院也將致力於食品營養健康研究與教育科普工作，不斷強化高油酸花生營養品質，增進公眾對高油酸花生油營養價值的認知，引導消費者形成健康的飲食習慣。魯花希望以國家“健康中國”戰略為引領，通過開放連接、資源整合、自主創新和協同攻關，破解中國花生産業的發展難題，不斷增強中國花生産業高質量發展新動能，進而在助力鄉村振興、促進産業升級、保障糧油安全的同時，提高人民健康水平與人類生命質量。

 魯花·中國高油酸花生營養健康研究院揭牌儀式

  産業聯盟與研究院的同步落地，其目標不僅在於推動高油酸花生産業發展，更在於以産業升級支撐糧油安全、以協同合力賦能鄉村振興、以科技創新服務“健康中國”。這並非階段性的品牌動作，而是魯花在四十餘年持續創新與高質量發展基礎上，作為中國花生油行業領導品牌的使命所繫與“提高人類生命質量”的初心所向。正因為具備這樣的積澱、實力與使命，魯花才能、也必須承擔更大的使命，去做惠及産業、利國利民的實事。

  魯花緣何能夠承擔這樣的使命？答案源於其在科技創新、質量管理、健康引領、産業升級與道德文化五個維度中可持續的領先優勢。

  魯花是花生産業科技創新的引領者。創新是魯花的發展提升力，為了讓消費者吃上安全、營養、健康的好油，自創立以來，魯花便立志以科技創新破解食用油領域長期存在的溶劑殘留、風味流失、不易存儲、安全隱患等難題。經過6年不懈攻關，魯花自主研發出“5S純物理壓榨工藝”，以物理壓榨、無水化脫磷、生香留香、去除黃曲黴素、恒溫儲存與充氮保鮮五大技術為支撐，推動制油技術從傳統土榨法、化學精煉法向現代化的物理壓榨法躍遷升級，引領了食用油歷史上的“第二次革命”，並榮獲“國家科技進步獎”。尤其是“把黃曲黴素消滅至零”的世界性難題在魯花得到徹底破解，這為保障食用油安全和提高人類生命質量作出了重要貢獻。

辛旭峰總裁在大會中對魯花5S物理壓榨工藝的介紹

  魯花是花生産業質量管理的領先者。“先愛他人，以德取得”是魯花人長期踐行的價值觀，“絕不讓消費者食用一滴不利於健康的油”是魯花對社會的莊重承諾。立足這樣的價值原點，魯花以“敢於與無人競爭”的進取精神，在行業率先實現了種植、加工、存儲、運輸全産業鏈體系自主可控，構建起一道“從種子到餐桌”的安全防線：精心培育的“高油酸、高産量、高含油量”的“高油酸花生”新品種從源頭保障油品營養與安全；純物理壓榨工藝最大限度鎖住花生香味與營養活性；自建食用油包裝容器生産體系和專用油罐車杜絕污染風險；斥鉅資研發的行業唯一10萬噸級恒溫自控充氮儲油罐確保每滴油的品質持久穩定。正是這種對每一環節毫不妥協的執着堅守，讓魯花成為中國糧油行業的質量標杆。

  魯花是花生健康産品的倡導者。為了實現“提高人類生命質量”這個大目標，魯花始終將消費者的健康放在首位。在首創高品質的5S物理壓榨花生油之後，魯花又於2009年帶頭開展高油酸花生的良種攻關，並於2017年正式推出國內首款油酸含量高達75%以上的高油酸花生油，引領着中國食用油正式邁入“高油酸時代”。油酸被國際營養學界公認為“安全脂肪酸”，有顯著的抗氧化穩定性和營養保健價值。在消費者的心中，“高油酸”已然成為“健康”的代名詞。正如魯花集團總裁辛旭峰在大會上介紹的，魯花在今年上半年的市場調研中，聽到了很多來自市場端真切入心的聲音。比如杭州消費者何海珍説，高油酸花生油燒的蔥油麵條“真好吃”，評價説這個油對健康有好處。王強院士也高度肯定魯花在高油酸花生油領域的引領性與創新性，稱花生油産品長期較為單一，缺乏創新，魯花率先推出高油酸花生油，這非常好。專家的觀點和消費者的共識一致表明，魯花正在憑藉高油酸花生油成為中國健康食用油未來發展的新坐標，帶領行業為“健康中國”戰略貢獻更大力量。

  魯花是花生産業升級的引領者。為了讓花生這個地裏生長出來的“軟黃金”迸發更大的價值，魯花以高油酸花生為核心抓手，構建起從良種選育、訂單種植、精深加工、副産物循環利用到高附加值産品研發的全産業鏈體系，打通一二三産業融合通道，推動花生産業實現系統化升級。魯花用十年匠心研發的“樂地生”花生蛋白肽水溶肥，更標誌着花生産業綠色循環經濟模式的成功打造。作為深耕花生産業鏈多年的龍頭與鏈長，魯花牽頭組建中國花生産業技術創新戰略聯盟，整合多元力量培育和發展新質生産力，激發現代農業綠色高質量發展新動能。“播種花生，好事發生”，魯花領導的産業升級帶動了千萬農戶增收致富。此外，育種技術的不斷突破，還推動花生成為我國少有的完全自主可控的、自給率最高的油料作物，單産走在世界前列，從而有效提升了我國優質油料自給能力，讓中國人的“油瓶子”端得更穩、更牢。

  魯花是花生産業道德文化的實踐者。文化是企業的靈魂和根基，魯花之所以能夠不斷邁上新&階、開創新天地、奮進新時代，關鍵在於其一以貫之的道德文化。自創業伊始，魯花便堅定地選擇了“為人民服務”的企業定位，確立了“産業報國、惠利民生”的宗旨。魯花文化強調的，是一種明道多德、主動付出的“先愛”理念，也是一種將人民的利益和國家的需要置於優先位置的“為公”胸懷。正是“先愛”和“為公”，成就了魯花“敢於與無人競爭”的信念和底氣，讓魯花能夠堅守“絕不讓消費者食用一滴不利於健康的油”的承諾，凝結出獲得國家科技進步獎的“5S純物理壓榨工藝”，打造出“讓千萬農民錢袋子鼓起來”的聯農帶農“魯花樣本”。

  作為中國花生油的領導品牌，魯花不僅意味着産品卓越、管理精益、技術超前、市場領先、文化深厚，更彰顯着胸懷家國、引領方向、匯聚力量、造福社會的使命擔當。在新時代新征程，魯花將持續深耕花生産業，依託産業聯盟和研究院，堅持“産業報國、惠利民生”的企業宗旨，把論文寫在祖國大地上，為中國的花生産業、中國人的健康、中國糧油安全，大顯身手、大展宏圖。