9月22日，達能中國在第十七屆全國營養科學大會期間全面升級“達能營養周”，以“營養賦能，共築健康中國夢”為主題，全面開展科學傳播、産學研聯動及公眾參與等系列活動，助力營養理念的普及與落地。

大會現場

作為“達能營養周”的重頭戲，達能承辦了全國營養科學大會“營養與健康長壽”分論壇，邀請200余位國內外營養、醫學專家及臨床工作者，圍繞全生命周期營養、疾病預防與健康促進等前沿議題展開深入探討。專家們紛紛&&，“科學、系統、早期的營養干預是實現全民健康和長壽社會的關鍵路徑。”

國家食品安全風險評估中心顧問陳君石

國家食品安全風險評估中心顧問陳君石在論壇上指出，隨着“健康中國2030”規劃綱要、慢病防治重大專項及多部委聯合開展的健康行動持續推進，營養在全民健康中的核心地位日益凸顯。他&&：“達能每年通過科研基金、專業培訓和科普宣傳，為中國的營養學發展做出了非常重要的貢獻。”他還特別指出，本次大會以“老年營養與健康長壽”為主題，非常契合中國當下的迫切需求，為推動學科研究、科學普及提供了重要&&。

據了解，作為“達能營養周”的重要成果之一，達能攜手中國營養學會發布新一期“2025年中國營養學會—達能膳食營養研究基金”，聚焦“營養與老齡化”主題，鼓勵科研團隊在腸道健康、肌肉衰減、認知功能等領域開展創新研究，積極響應“健康中國”戰略中推進健康老齡化的具體要求。該基金自設立以來，已累計資助科研項目超300項，總金額逾5300萬元，助力我國營養領域的科學研究。

中國營養學會理事長楊月欣

中國營養學會理事長楊月欣&&：“達能長期致力於支持中國營養科學研究，播撒科學種子、賦能研究、培養人才，對推動營養科學發展和社會進步意義深遠。”她期待此次“達能營養周”暨2025年膳食營養研究基金的發布，進一步為拓展科研廣度與深度，建設健康中國增添助力。

達能中國、北亞及大洋洲總裁謝偉博&&：“達能始終秉持‘通過食品，為盡可能多的人帶來健康’的企業使命，堅持將科研創新與本土需求深度融合，為中國消費者提供覆蓋全生命周期的營養解決方案。我們期待通過‘達能營養周’，進行科學知識的傳播和普及，提升全社會對營養健康的關注，凝聚更多前沿共識，以實際行動支持‘健康中國’戰略，為推進健康老齡化持續貢獻企業力量。”

早在多年前，達能就已推出一年一度面向員工的營養周活動，科普營養知識，提升營養意識，並鼓勵員工成為科學營養知識的傳播者。今年，達能再次升級營養周活動，把營養周推向社會、推向公眾，希望借此把優質的營養理念傳遞給更多人，讓更廣大的人群受益。通過“政府牽頭、企業協作、社會動員、個人參與”的模式，達能構建起多層次、廣覆蓋的營養傳播網絡，助力營養科學的普及與實踐。

中國疾控中心營養與健康所老年營養室主任張堅

中國疾控中心營養與健康所老年營養室主任張堅深入剖析了我國老年營養與健康老齡化的現狀。張堅認為，營養在健康老齡化中至關重要，目前，國家政策大力支持老年營養改善，營養界也積極開展工作，如為貧困地區老年人提供營養包。同時，針對老年人消化功能衰退問題，提出了適老食品概念。此外，數字技術在老年營養改善中發揮作用，智慧養老逐步推進。張堅呼籲，全社會需共同努力，學界、産業界、政策管理界協同合作，從問題發現到實施干預，再到推動社會産業發展，共同解決老年營養問題，推動健康老齡化發展。

四川大學華西公共衞生學院營養學教授何方

四川大學華西公共衞生學院營養學教授何方指出，衰老與腸道菌群紊亂通過多種形式形成惡性循環。研究證實，通過不同手段靶向干預腸道菌群紊亂，可以幫助老年人維持腸道菌群穩態，有助於健康衰老。靶向干預腸道菌群的方法多種多樣，包括飲食調整、糞菌移植以及使用微生態調節劑等。其中，微生態製劑的應用最為廣泛。何方提到，青常力益生組合這一特定共生元組合，可通過靶向腸道菌群，增加雙歧桿菌等有益菌的數量，提高短鏈脂肪酸的含量，從而改善衰老相關的炎症因子水平，緩解多種衰老相關的疾病，提高生活質量。

中國醫學科學院北京協和醫院臨床營養科陳偉

中國醫學科學院北京協和醫院臨床營養科陳偉教授分享了“口服營養補充”的相關研究與應用。陳偉指出，因疾病引發的營養風險和營養不良普遍存在，“口服營養補充”作為個體化營養管理的重要手段之一，可以廣泛用於各類疾病人群。陳偉團隊在達能中國支持下開展研究，發現黃桃味、海鹽味、紅棗味較受患者歡迎。他建議根據患者喜好開發更多口味産品，並強調口服營養補充旨在改善健康，而非替代正常飲食或治療疾病。

首都醫科大學附屬北京天壇醫院認知障礙科副主任徐俊

首都醫科大學附屬北京天壇醫院認知障礙科副主任徐俊在相關研討會上分享了營養與阿爾茨海默病（AD）的關聯及特定營養素組合的積極作用。他指出，阿爾茨海默病病程漫長，隨着醫學發展，早期診斷技術提高，患者識別增多，干預需求愈發迫切。徐俊強調，綜合生活方式干預對延緩認知衰退效果顯著，其中營養干預貫穿0級到3級預防全過程。其中，特定神經突觸營養素組合Fortasyn Connect通過Kennedy代謝途徑，為神經突觸提供保護，不僅能延緩疾病進展，對腦萎縮的延緩作用也十分明確。此外，營養干預與膽鹼酯酶抑製劑聯合使用，效果會得到加強。未來，如何精準找出不同人群、階段適用的營養組合，以及進一步探索其作用機制，將成為重要研究方向。

達能中國相關負責人&&，“達能營養周”的全面升級，標誌着達能在踐行“在中國，為中國”承諾方面再邁出堅實一步。作為全球領先的健康食品企業，達能將繼續以科學為核心，推動營養創新與社會價值融合，為構建更加健康、繁榮、可持續的未來貢獻力量。（李楠）