中國農業科學院飼料研究所王金全:解碼寵物營養科學,助力“它經濟”高質量發展-新華網
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2025 05/15 17:55:22
來源:新華網

中國農業科學院飼料研究所王金全:解碼寵物營養科學,助力“它經濟”高質量發展

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新華網北京5月15日電(李亞)為深入貫徹落實“健康中國”戰略,推動全民營養素養的持續提升,新華網大型科普節目《營養翻譯官》迎來全面煥新升級。5月15日,新華網《營養翻譯官》升級發布會在京舉辦。此次升級將依託國家級媒體平台優勢,通過專家智庫擴容、內容板塊細化、互動形式創新等舉措,構建更加系統、專業、有趣的全民營養健康知識服務新生態。

中國農業科學院飼料研究所寵物營養與食品團隊首席、全國飼料工業標準化技術委員會寵物飼料分技術委員會秘書長王金全

發布會現場,中國農業科學院飼料研究所寵物營養與食品團隊首席、全國飼料工業標準化技術委員會寵物飼料分技術委員會秘書長王金全,長期深耕寵物營養領域,他圍繞行業趨勢、技術創新與標準化建設展開深度解讀。

“寵物不僅是家庭成員,更是現代人追求健康生活的重要紐帶。”王金全指出,我國寵物經濟已形成覆蓋繁育、醫療、食品、服務等全産業鏈的生態體系。值得注意的是,寵物消費正呈現“擬人化”趨勢。從寵物保險、主題餐廳到昆蟲蛋白食品,新興服務與産品層出不窮。王金全特別提到,青少年心理健康與銀發族陪伴需求推動了寵物經濟的社會價值。“寵物為人類提供情緒價值,這種非理性消費背後是深刻的情感共鳴。”

隨着時代發展,寵物不僅是陪伴者,更承載着情感寄託,其經濟價值日益凸顯。相關數據顯示,2024年我國寵物經濟規模持續攀升,寵物食品作為佔比最大的板塊,增長尤為亮眼,我國已成為世界第三大寵物市場。“寵物行業的蓬勃發展,不僅是市場擴大的過程,更是從高速發展邁向高質量發展的關鍵階段。寵主對寵物健康的重視,使得寵物食品的營養需求成為行業焦點。”王金全説道。

如今,寵物食品種類繁多,烘焙糧、鮮肉糧、凍乾糧等創新産品不斷涌現。烘焙糧憑藉高肉比例與營養保留優勢,成為市場新寵;鮮肉糧則以高額鮮肉添加,讓寵物享受鮮美口感;凍乾糧通過獨特工藝,保留食材營養與口感。王金全説:“一系列標準的制定為寵物食品行業創新提供了規範指引,同時也為食品的品質與營養提供了保障。”

針對寵物健康問題,王金全強調寵主提供的食品是寵物唯一營養來源,科學配比至關重要。在創新驅動下,烘焙糧、鮮肉糧、凍乾糧等新型寵物食品憑藉高肉含量、低營養損耗等優勢佔領市場,農業農村部發布《烘焙寵物食品技術規範》推動標準化,昆蟲蛋白成國際趨勢。功能性食品方面,針對寵物肥胖、關節炎、免疫力下降等問題,團隊研發的處方糧和營養補充劑是關鍵解決方案,如添加 L - 肉鹼控制體重、葡萄糖胺和Omega-3脂肪酸緩解關節炎症,且貓糧必須科學添加牛磺酸。對於老年寵物,抗氧化劑、中鏈脂肪酸等成分可延緩認知退化,控制體重、補充關節營養素能改善老年寵物關節狀態。

“法規與標準是行業健康發展的基石。”王金全&&,我國已實施《寵物飼料管理法規》,並成立全國伴侶動物標準化技術委員會,覆蓋食品、醫療、服務全産業鏈。他呼籲企業加強創新,同時注重環保,“減少碳足跡、開發可持續原料將是未來方向。”

“寵物不會説話,但它們的健康需要我們代言。”王金全總結道。在“它經濟”邁向高質量發展的今天,科學營養不僅是行業使命,更是對生命的尊重。未來,隨着寵物營養與食品行業的持續發展,寵物將收穫更多健康福祉,與人類攜手共度溫馨時光。

據了解,作為“國民營養計劃”的重要傳播載體,《營養翻譯官》自上線以來,以“權威營養解碼,享往美好生活”為主題,持續推出通俗實用、科學嚴謹的營養知識內容,累計播出120集,全網播放量突破十億,成為公眾獲取權威營養信息的重要渠道。本次煥新升級將推動欄目在內容深度、傳播廣度和用戶參與度等方面實現全面提升,進一步增強營養科普的科學性與傳播力。未來,《營養翻譯官》將持續聚焦人民營養健康需求,推動營養理念深入人心,為推進“健康中國”建設注入源源不斷的知識動能與科普力量。

【糾錯】 【責任編輯:李楠】