新華網北京3月31日電 從1992年第一碗紅燒牛肉麵的誕生，到如今走進千家萬戶的餐桌；從弘揚中華飲食文化，到歡樂飲食美好生活，康師傅持續為消費者帶來美味與健康的飲食體驗。3月19日，康師傅形象館迎來煥新升級。這座以“生而向光・向光而生”為主題的品牌殿堂，不僅承載着康師傅30餘年的歷史使命、企業發展、科技創新及社會責任，更展現對未來美好生活的展望與承諾。

  與消費者深度共鳴 傳遞品牌溫度

  當天，康師傅形象館在上海舉行了開館剪綵儀式。嘉賓們參觀了形象館的各個展區，深入了解康師傅的發展歷程、企業文化、科技創新和産品體驗等。

  據介紹，康師傅形象館作為康師傅企業品牌發聲地，設立了民族品牌、綠色環保、鄉村振興、社會公益、共同奮鬥、飲食文化體驗、飲食場景等多個特色展區，從多維視角展示康師傅品牌發展、文化傳承、技術創新、研發成果、品質管控、可持續發展、文化價值觀、使命願景等成長歷程，是一個提升消費者品牌共鳴的深度體驗空間。

  從弘揚中華飲食文化的企業使命，到真誠·務實·創新的經營理念；從“堅守食安”的匠心承諾，到“鄉村振興”的責任擔當，康師傅形象館不僅是企業形象展示的一扇窗口，更是企業品牌精神凝聚的載體，與消費者溝通互動的橋梁。

  康師傅品牌形象工程總監高鐘秀對記者&&，此次形象館全新升級，是康師傅發展過程一次新的飛躍。形象館以“光”為主線，延續到整個展館，讓光無處不在，每一束光都映照着康師傅作為民族品牌的企業之道。康師傅以打造新質生産力激發産業鏈活力，夯實産品品質與科技實力，引領品牌高質量發展。

  康師傅企業品牌部主管劉國偉説，真誠、務實、創新是康師傅的樸實信念。康師傅持續推動産品創新和品質升級，憑藉技術革新、專利迭代，為企業賦予更強大的勢能。康師傅始終堅持以消費者為中心，與年輕人對話，開發創新口味與産品，在年輕化的消費場景進行探索和溝通。

  食品安全是康師傅的安身立命之本。康師傅中研所所長鐘國興説，為了夯實食品安全管理，康師傅投資數十億建立了國際水平的創新研發與食品安全研究中心，只為讓消費者可以安心地吃每一口面、喝每一口飲料。此外，康師傅還建立了“從農田到餐桌”的全程可追溯食安體系，確保全流程的源頭可溯、全程可控，環環相扣，用心鑄就品質的基石。

  康師傅重視對本土人才的培養，讓員工與企業共生，成為企業核心競爭力。康師傅方便麵研發總監舒樹敏説：“與康師傅紅燒牛肉麵結緣,緣於大學剛畢業，從實習單位回來，一推開宿舍門就聞到了撲面而來的香氣，還看到了肉粒、蔥花和胡蘿蔔，這在以前方便麵的概念中完全沒有，此後我就成為康師傅研發中心的一員。”

  去年，康師傅無糖茶版塊再發力，上新“茶的傳人”無糖茶新品，精選安溪鐵觀音和雲南普洱茶，打造閩南人的鐵觀音和雲南人的普洱茶兩個單品。康師傅康飲研發主管李國華介紹説，康師傅從茶園出發，把地道茶味傳遞給消費者，産品瓶型設計成圓形錘紋瓶，詮釋着康師傅千錘百煉、追求卓越的工匠精神。

  弘揚中華飲食文化 彰顯民族品牌使命

  一碗麵、一瓶水可以走多遠？從農田到餐桌，康師傅已經連續十年蟬聯中國消費者首選前三品牌，還入選了《世界品牌年鑒2024》。

  這個深植於國人記憶中的品牌，始終站在行業前沿，以科技為翼，以創新為魂，不斷探索中華飲食文化的無限可能。

  康師傅傳承與創新並行，打造國民美食，將中華民族的文化基因融入品牌發展中，康師傅傳承中華傳統健康飲食文化之精華，並在多個品類中打造出深受消費者喜愛的國民産品。

  方便麵品類，康師傅萃取中國八大菜係的精髓，結合地道風味，創造了廣受歡迎的經典産品，如紅燒牛肉麵、香菇燉雞面、麻辣牛肉麵等。這些産品不僅滿足了消費者對方便、美味的追求，也承載着中華美食文化的獨特韻味。

  茶飲品類，康師傅深耕中國茶飲文化，並從傳統飲食養生智慧中汲取靈感，推出了一系列經典茶飲，包括茉莉花茶、烏龍茶、冰糖雪梨、酸梅湯等。同時康師傅還推出了一系列的無糖健康茶飲，這些飲品不僅口感醇厚、清爽解膩，更契合現代消費者對健康飲食的追求。

  康師傅的每一碗麵、每一瓶飲品，都是對消費者的承諾，是我們作為民族品牌的責任。我們致力於通過科技創新提供健康、營養、安全、美味的飲食産品，讓廣大消費者暢享“歡樂飲食、美好生活”。

  康師傅將“家園常青，健康是福”的可持續理念貫穿始終。在內部，重視節能減排、減塑減碳工程；在外部，聯手合作夥伴，積極推進先進的可持續發展技術理念，幫助企業更務實地推動有經濟效益的ESG(economic ESG)。康師傅憑藉在産品創新及包裝、綠色生産運營、及探索可持續發展等方面的碩果，榮膺福布斯“2024中國年度最佳ESG實踐僱主”稱號。

  不僅如此，康師傅於去年推出“萬物皆有yuán”項目，結合産業鏈上下游，全面覆蓋源頭種植到生産過程，再到消費終端循環利用，實現綠色增長，達成了食品飲料行業“新質生産力”的轉化，並直接帶動逾4000萬農民的經濟收益。值得一提的是，該項目憑藉其卓越的可持續發展成果，入選了聯合國全球契約組織(UNGC)的“二十年二十佳”企業可持續發展案例，彰顯了康師傅在推動綠色增長和可持續發展方面的卓越貢獻。

  康師傅以消費者為中心，堅守“回饋社會，永續經營”的宗旨，強調品牌價值的共創和共享，不僅將食品安全和中華飲食文化融入到生産經營，更持續完善從農田到餐桌的全過程，打造可追溯的食品安全管理體系和數字化、智能化、低碳化的産業鏈，帶動上下游一起實現綠色發展。

  30多年，一碗麵不僅僅是味道，更是中國飲食文化的名片。

  康師傅行政總裁陳應讓&&，作為民族品牌，弘揚中華飲食文化是康師傅的使命。康師傅致力於通過科技創新，萃取傳統飲食的精髓，宣揚新派飲食的理念，創造健康飲食的價值，同時將傳統文化傳承、弘揚並植入到産品中，向世界講述以中國面、中國茶為代表的飲食故事，展現源遠流長的中華飲食文化。