10月10日,第二十一屆中國國際酒業博覽會(以下簡稱:酒博會)在上海國家會展中心開幕。金徽酒原産地徽縣榮獲“世界美酒特色産區•中國秦嶺南麓白酒之鄉”稱號。
中國國際酒業博覽會是經國家商務部批准,中國酒業協會舉辦的國際酒類專業展覽會。多年來,中國國際酒業博覽會不僅成為展示和交流的&&,更是合作與共贏的橋頭堡。本屆酒博會展覽總面積達6萬平方米,500多家企業參展,國內外各大酒類品牌集中展示,展品範圍涵蓋“全球名酒”和“全産業鏈”。
位於甘肅省東南部秦嶺南麓的隴南徽縣,方圓有150平方公里原始森林,嘉陵江源頭水從金徽酒廠穿過。這裡890米的海拔高度、15.8°C的年均溫度、78%的相對濕度、1200小時的年光照度、1.1米/秒的年均風速度和富含鋅銀硒等微量元素的土成度。徽成盆地,冬無嚴寒,夏無酷暑,四季溫潤,是微生物的王國,是釀酒的天賦寶地,金徽酒原産地徽縣被認證為“世界美酒特色産區•中國秦嶺南麓白酒之鄉”。
在佔地2000多畝的金徽生態釀酒園,上萬口老窖池滋養的數百種微生物生生不息,6萬平方米陶壇森林王國的陳釀酒庫天人合一,440多年的槐木酒海源遠流長。73年的發展歷程,金徽酒歷久彌香,獨特的釀造工藝是徽縣釀酒業無數先輩智慧的結晶,是中國秦嶺南麓白酒之鄉釀酒業發展見證的活文物。金徽酒的傳承與發展,進一步增強了秦嶺産區釀造優質白酒的歷史自信、工藝自信、品質自信和發展自信。中國酒業協會理事長宋書玉曾説過,“金徽在中國眾多白酒企業中,具有鮮明的生態、品質、文化以及釀造理念的獨特性。自然的天賦和微生態的培育,正是金徽酒的美酒基因。”
金徽酒一直以來都以“釀造生態酒,傳遞正能量”為企業使命,堅定不移地貫徹創新、協調、綠色、開放、共享的新發展理念,打造綠色食品常態化,用良心生産讓消費者滿意放心的安全産品,以實際行動展現着隴酒龍頭的責任與擔當。酒以城名,城以酒興。此次徽縣榮獲“世界美酒特色産區•中國秦嶺南麓白酒之鄉”稱號,是對徽縣悠久釀酒歷史、自然生態、優質水源、風土、原料、釀造方式的充分肯定,是産業與城市相融相生,相互成就的典範樣本,是對中國釀酒史的追溯,也是對中華文明史的傳承,更讓生長於此的金徽酒,用世界通用的評定標準和普遍接受的表達方式,闡述着金徽酒獨特的産地優勢和品質、品牌價值,邁出了構建世界名酒品質、提升品牌形象地位的重要一步。當前,金徽酒正以“布局全國,深耕西北,重點實破”的發展路徑,朝向“躋身中國白酒十強,打造中國白酒知名品牌,建成中國大型白酒釀造基地”的戰略目標邁進。
今後,金徽酒將精心打造百億金徽酒生態智慧産業園,發展壯大白酒産業集群,擦亮“世界美酒特色産區•中國秦嶺南麓白酒之鄉”金字招牌,向先進製造業産業集群邁進,讓“一瓶酒實現一個特色産業集群的發展,加速一個百億園區的建設”,為隴酒振興和中國白酒行業的發展增色,注入新的動力。