在國家運動員的食譜中，牛肉永遠佔有一大塊重要的席位，做法多樣，裏面的營養物質不僅可以給運動員補充體能，還寓意着他們可以在競技中“牛氣沖天”。對於正處於生長髮育關鍵時期和喜歡各種體育運動的小朋友來説，在膳食中可以適當增加牛肉的攝入量，從而獲得比例恰當的營養和能量來確保運動的效果。“小圍裙”計劃第四季請到了首都保健營養美食學會理事、國家衛健委營養指導員錢雅冬帶小朋友們讀懂香菇炒牛肉的營養價值。

  在全國婦聯宣傳部指導下，“小圍裙”計劃第四季由新華網聯合中國疾病預防控制中心營養與健康所、農業農村部食物與營養發展研究所、中國飯店協會、中國營養保健食品協會、中國玩具和嬰童用品協會、中國肉類協會、鍋圈食品（上海）股份有限公司、錢大媽、上海太太樂食品有限公司、浙江帥康電氣股份有限公司共同發起。

  據悉，“小圍裙”計劃第四季全面升級，將發起“小圍裙冠軍廚房倡議行動”，推出《“小圍裙”健康飲食運動指南》《“小圍裙”冠軍食譜》，打造“勞動+運動”全新場景，通過“小圍裙”計劃趣味運動會、美食品鑒社區“鄰里節”等落地活動走進社區，走進千萬個“小圍裙”家庭，與眾多權威機構、行業協會及國民品牌一起，共同關注中國少年兒童健康成長。