這“菜”是好滋味 天津肯德基開啟“肯家滋味團”好滋味溯源之旅-新華網
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2024 07/17 16:27:42
來源:新華網

這“菜”是好滋味 天津肯德基開啟“肯家滋味團”好滋味溯源之旅

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  2024年夏天,肯德基啟動“好滋味溯源之旅”,在全國23地組建“肯家滋味團”,分別探訪肯德基的雞蛋、雞肉、牛肉、生菜、土豆幾大供應基地,見證肯德基嚴選優質食材背後的用心和高標準,以全新視角挖掘“永遠好滋味”這一品牌願景背後的初衷與發展。

  生菜,是肯德基多款經典産品中不可缺少的“新鮮感”。藍天為底,白雲作畫,青山為墨,染綠了片片菜田,在肯德基河北張家口生菜田種植基地,工作人員介紹,生菜生長一般經歷4個周期,會根據它不同的生長需求進行配肥,比如,成熟期會增加一些純天然的氨基酸肥肥料的使用,這樣也增加了生菜的纖維含量,有清香風味,口感也更好。同時,種植生菜所用的灌溉水源用的全部是地下水,符合國家安全標準。每一個批次的生菜進入加工廠前,需經過層層檢測,僅農藥檢測就有266項,以及重金屬、微生物等多重檢測,生菜通過冷藏車送到全國的各個工廠,確保産品品質。每一顆生菜都用細心、匠心、真心,續寫“永遠好滋味”的故事。

  “依山傍水、風和日麗,科學培養、用心呵護,別説是生菜,我都想生活在這裡。”“育種、育苗、栽種…..,每一道工序都有嚴格的把關,從品質到美味再到美好,肯德基都能兼顧。”肯家滋味團的成員連連稱讚。好滋味背後,是肯德基對好原料的堅守,對好産品的追求,對消費者的真摯情誼。

  肯德基中國秉承母公司百勝中國的精神,始終以食品安全文化為基石,利用科技創新手段賦能食品安全管理,建立覆蓋上游供應商、物流中心以及餐廳和外送的全價值鏈食品安全與質量管理體系,全方位守護食品安全,履行“從農田到餐桌”的食品安全承諾,並向中國消費者穩定呈現優質經典的“好滋味”。未來,肯德基將堅持對好滋味的經典傳承與不斷創新,並繼續攜手優質的本地供應商,以嚴格的流程管控及對消費者負責的態度,共同守護屬於中國消費者的“好滋味”。

【糾錯】 【責任編輯:張欣爍】