中華文明源遠流長，美食文化更是博大精深，糕點作為美食文化不可或缺的一部分。它不僅是人們口中的美食，更是文化的載體和使者。山東省菏澤市高老家鄉曹叵集村傳統糕點製作，是三輩子人傳下來的手藝，已有一百年的歷史，各類糕點均採用純手工製作，氣味香甜，口味獨特，一直深受當地老百姓喜愛。曹叵集村利用資源優勢將本村傳統糕點逐步打造成為帶領群眾發展致富的主導特色産業，實現農民增收、鄉村振興的雙贏局面。

在高老家鄉曹叵集村糕點製作間裏，一股香甜縈繞鼻尖。幾名工作人員正分工合作，製作出一塊塊誘人的蜜三刀。據了解，這個糕點製作間以訂單銷售為主，除了蜜三刀，還製作蜜角、開口笑、蜜條等多種傳統糕點，一天能生産三千斤左右。“我家就在糕點房後面，平時要照顧兩個上學的孩子，在這裡工作，可以照顧到家庭，收入也穩定。”工作人員開心地説。

曹叵集村糕點房一直堅持製作傳統的老式口味，從而保證了糕點製作精細，香甜可口，油而不膩，保質期長等特點，深受廣大顧客歡迎。每年進入臘月後，人們拜訪親戚朋友，再加上定親、婚宴漸多，需求量大，傳統糕點的售賣十分火爆。

傳統糕點不僅是一種美食，更代表着中國古老文化的傳承和發展。通過製作和品嘗傳統糕點，人們可以深入了解古代文化和傳統工藝，弘揚民族精神。曹叵集村將繼續發揚傳統文化魅力，吸引更多的人關注糕點文化的傳承、傳統技藝的傳承，讓村民們在甜蜜的糕點美食中走上鄉村振興美好致富路。（張琳）