張玉勝

  “六一”國際兒童節到了，“兒童食品”成為電商促銷活動的暢銷品類。兒童醬油、嬰幼兒低鈉鹽、兒童營養麵條、寶寶山楂條……打著專為兒童名義研發的食品真的健康嗎？近日，一項調查顯示，噱頭大于實質、價格過高、配料不科學是“兒童食品”的三大問題。

  兒童是有別于成年人的特殊群體，其食用的食品應當更營養、更健康、更安全。然而，某些市面上所謂的“兒童食品”不過是商家基于行銷需求，自行臆造出的行銷概念和噱頭。此等亂象亟須澄清、規范和補齊短板。

  據介紹，我國目前對“兒童食品”尚無精準的概念定義，也沒有專門的食品安全國家標準。2020年5月，中國副食流通協會曾發布《兒童零食通用要求》，從原料、感官、營養成分等方面對兒童零食進行了規范，為國內首個兒童零食團體標準。這雖填補了國內兒童零食標準的空白，但該標準卻不具有強制性。

  市面上所謂的“兒童食品”，大多靠食品標識上使用文字説明或圖案顯示，抑或把包裝做得“卡通”一點。但此舉並不被《食品標識監督管理辦法》所允許，商家頗有“打擦邊球”之嫌。“兒童食品”的營養成分不僅與普通成人食品沒有太大區別，而且為迎合兒童口味需求，有些食品往往含有更多糖、香精等優化口感的食品添加劑。

  讓“兒童食品”實至名歸，不再成為商家忽悠消費者的行銷噱頭，真正有助于兒童的身心發展，就當通過建章立制、完善標準，讓整個行業逐漸步入規范化、專業化、品牌化的發展軌道。一方面，要制定科學、嚴格的兒童食品的標準體係，分門別類明確食品安全、營養添加、制作工藝等標準，為兒童食品的生産提供標準遵循。另一方面，要建立兒童食品認證制度、標識制度，出臺兒童食品生産、銷售監管辦法，提高兒童食品生産與市場行銷的準入門檻，杜絕引人誤解的行銷宣傳，規范市場競爭，引導行業進入注重品質的健康發展軌道。

  同時，消費者也要了解相關科普常識，做到慎重選擇、理性消費，不要被商家的虛假宣傳、噱頭銷售帶節奏。