貴州推進辣椒産業五大體系建設-新華網
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2023 05/09 14:56:48
來源:中國食品報

貴州推進辣椒産業五大體系建設

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  記者近日從貴州省辣椒産業發展工作專班獲悉,今年,貴州省繼續努力打造全國辣椒優勢産業集群,重點實施辣椒産業五大體系建設等多項舉措,確保全省辣椒種植規模穩定在500萬畝,實現總産量700萬噸、一産産值270億元、加工産值170億元以上。

  今年,貴州重點推進辣椒産業五大體系建設,五大體系建設指辣椒種子種苗繁育體系建設、集約化辣椒育苗基地建設、辣椒綠色生態化生産體系建設、推進鮮椒商品化處理體系建設、辣椒市場流通體系建設,以及加快辣椒規模化標準化基地建設。同時,貴州將提高辣椒産業機械化水平,加快辣椒作業機械的研發與推廣。

  貴州還將加快打造辣椒品牌,今年將繼續舉辦“貴州·遵義國際辣椒博覽會”,搭建辣椒品牌宣傳、展示、交流&&,完成貴州辣椒品質分析與評價研究,發布“生態貴椒”品牌特徵,推進省級辣椒公共品牌創建,提升貴州辣椒影響力,實現優質優價,持續發布貴州辣椒産業價格指數信息。在目標大城市舉辦專題宣傳推介活動,推進辣椒産業國家品牌建設工作,擴大“生態貴椒”系列品牌影響力,提升市場佔有率。

  在提高辣椒産業數字化水平方面,貴州將充分利用數據公共服務&&,開展辣椒線上訂單、線下智能化生産、線上交易等全産業鏈數字化應用。建設辣椒規模化基地信息採集點,支持産地信息基礎設施投入,推動辣椒生産基地、經營主體、産品溯源、技術服務、供需對接、金融支持等産業鏈大數據融合與數字化應用。此外還將示範推廣辣椒播種移栽、水肥一體化、無人機施肥施藥、機械化采收等智能作業裝備,打造辣椒智慧農業,提高辣椒産業數字化和智能化水平,實現科技創新與辣椒産業的融合發展。

  貴州還將積極赴省外招商引資,加強招引企業落地服務。做好引進企業服務工作,督促簽約項目及時落地落實。對引進企業進行全生命周期服務,定期協調解決項目推進過程中存在的問題和困難,落實“貴人服務”。

  今年,貴州將加快推進玉夢食品二期改造項目、西秀區朝天椒優勢特色産業集群建設項目、國家級辣椒市場升級改造項目、年産10萬噸辣椒特色食品加工建設項目、年産3.7萬噸辣椒産業化工程建設項目、年産2萬噸辣椒複合調味品建設項目、年産2萬噸辣椒製品生産建設項目、習水縣辣椒全産業鏈設施建設項目、年産2萬噸辣椒豆瓣醬生産線建設項目、辣椒加工生産能力提升建設項目等10個辣椒産業重點項目的實施。

  大力培育龍頭企業仍然是貴州辣椒産業的重點工作。據介紹,貴州將充分利用辣椒集群項目資金、“貴椒貸”金融産品、農業農村現代化基金,持續培育一批成長性好的辣椒龍頭企業和高成長性企業,集中力量打造一批具有較強競爭力、較高知名度及年銷售超過1億元的標杆性龍頭企業。指導南山婆、卓豪、麻江明洋3家辣椒企業的上市籌備工作。

  資金是産業發展的基礎條件,貴州繼續抓好辣椒産業的金融創新工作,組織辣椒企業積極申報農業現代化基金,推動項目落地見效。持續推進金融創新,疏通“貴椒貸”受阻環節,與相關單位合作推動辣椒企業生物性資産抵押擔保、倉單質押、訂單抵押、保單抵押等融資模式試點工作。支持開展農業保險,鼓勵種植主體積極參保,實現“有災保成本、無災保收益”。

  辣椒種植、加工技術的指導培訓仍然受到高度重視。貴州將整合各類培訓項目和資金,開展職業椒農能力提升培訓,積極動員各級辣椒專家和農技人員參與“揭榜挂帥”行動,通過深入生産一線指導、網絡培訓等多種形式推廣辣椒輕簡化綠色高産栽培和綠色加工技術,提升標準化生産能力。探索創新産業技術服務模式,鼓勵組建“貴州辣椒種産銷聯盟”,推廣應用專用品種與農資、流程化及標準化套餐技術,提供“良種良資、良法良技、訂單保收”全産業鏈“一站式”服務。(杜濤)

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