新華網廣州2月27日電（沈美）2023年2月21日，首屆娟姍奶粉節暨輝山奶粉品牌戰略發布會在廣州舉行，這是距2020年越秀集團重組輝山乳業以來，遼寧越秀輝山控股股份有限公司（下簡稱：越秀輝山）面向行業的一次重要亮相。

  隨着新國標正式實施，市場集中度不斷提升，奶粉生産企業面臨着愈加激烈的市場競爭。産品的優勢在哪？能否在白熱化的市場競爭中奪得一席之地？這也成為眾多乳企不斷思考的問題。

  越秀輝山黨委書記、總經理韓春輝

  談及此，越秀輝山黨委書記、總經理韓春輝在接受新華網食品頻道專訪時&&：“市面上的奶粉産品同質化嚴重，具有差異化定位的産品更容易在消費者心目中建立認知優勢，也將為品牌彎道超車提供新機會。在中國乳業市場上，越秀輝山就是一個極具差異化競爭優勢的品牌。”

  消費需求迭代 差異化産品優勢凸顯

  對於如何定義差異化？韓春輝&&，當前的乳業市場已經迎來高知媽媽加入帶娃梯隊。隨着我國高等教育的普及和推進，90後、95後年輕群體成育兒主力軍，專業化、品質化、精細化、高端化的喂養漸成主流。母嬰消費群體變化和育兒理念、消費需求的迭代，消費者對更高品質奶粉的需求凸顯。

  在此次發布會上，越秀輝山率先推出了使用娟姍奶源的國産嬰幼兒配方奶粉——輝山瑪瑞，這也是國內首款娟姍奶粉，近日其全段位産品均通過了“新國標”認證。據了解，娟姍牛原産於英吉利海峽傑茜島，其總量僅佔全球奶牛總數的1%，數量稀少且營養價值高，其乳脂率達到普通奶牛的1.5倍，優質乳蛋白含量達3.8%以上。自2010年輝山引進了第一批種係純正的娟姍牛，多年來持續開展牛群優化工作，越秀輝山現擁有國內最大規模娟姍奶源基地，已形成了成熟的娟姍奶産業體系。

  “我們研發了輝山瑪瑞奶粉，它也是目前國內唯一一款採用‘娟姍奶源+高含量乳鐵蛋白’的‘硬核’奶粉。我們相信好的産品在任何時候都有機會，我們對越秀輝山以及輝山奶粉的未來發展充滿信心。”韓春輝説。

  對於目前國內消費者對娟姍奶的優勢和價值認知不足的問題，韓春輝坦言：“今天的品牌營銷環境下，酒香也怕巷子深。所以在未來很長一段時間裏，我們除了做好産品、建好團隊，練好內功，打造自身硬實力外，還要花更多精力講好品牌故事，要讓更多消費者了解越秀輝山，像這次舉辦娟姍奶粉節就是講好品牌故事的一種方式。”

  輝山瑪瑞奶粉

  據了解，“娟姍奶粉節”是由越秀輝山聯合行業協會、行業專家打造的品牌IP，此次發布會上，越秀輝山宣布正式啟動“輝山瑪瑞品鑒計劃”和中國寶寶喂養白皮書發布計劃，致力於通過多元化方式與消費者做好溝通。

  對此，中國奶業協會名譽會長高鴻賓評價：“娟姍奶源是業內公認的高品質奶源，打造娟姍奶粉節契合了中國奶業當前推動供給側改革、加快轉型升級的時代使命，對於推動奶業的專業化、精細化、特色化發展具有重要意義。”

  業內普遍認為，憑藉娟姍奶源的優勢，越秀輝山將進一步擴大差異化競爭優勢，在娟姍奶粉這一品類藍海中強勢佔據先發優勢，成為稀有奶源奶粉的引領者。

  深耕全産業鏈模式 加速推進全國戰略

  “乳業新時代已經來臨，科技創新和差異化建設已經成為乳業發展的引擎。”韓春輝&&，越秀輝山擁有完善且成熟的全産業鏈體系。“我們的‘全産業鏈’是從‘種草’開始的。飼料不僅事關奶牛能否‘吃飽’，更關乎能否‘吃好’，越秀輝山種植的優質玉米青貯就是産出優質奶源的前提。道理很簡單，種好草才能養好牛，養好牛才能産好奶。”

  自2002年開始布局，越秀輝山在國內率先建成了集飼草種植、飼料加工、良種奶牛飼養繁育、全品類乳製品加工與銷售、乳品研發和質量管控等為一體的全産業鏈發展模式，形成了品質保障的完整閉環。

  韓春輝介紹，目前，越秀輝山擁有40萬畝玉米青貯種植基地，60萬噸飼料生産基地，78座現代化自營牧場，12萬頭奶牛以及4座現代化乳製品加工基地。“越秀輝山奶源均源自100%自營牧場。”

  優質的産品最終會得到市場的認可。發布會上，越秀輝山奶粉事業部總經理張會榮介紹，2022年輝山奶粉營業收入同比增長210.7%，輝山瑪瑞實現營收同比增長333.4%。除此之外，距2020年越秀集團重組輝山乳業，兩年裏，越秀輝山奶粉板塊已經完成了營銷團隊的組建，實現了産品品類調整升級，也在全國建起了比較完善的銷售體系。

  對於越秀輝山的突出表現，韓春輝&&：“越秀輝山在未來的越秀乳業板塊發展壯大過程中，將起到核心和引領作用，發揮出越秀輝山的奶源、渠道、研發、品牌、人才等優勢。”

  值得注意的是，當前，越秀集團乳業板塊已形成“南風行、中長城、北輝山”全國化布局，這三家歷史悠久、經驗豐富的老牌乳企産品涵蓋了液態奶、乳脂類、嬰配粉三大品類，分別輻射粵港澳大灣區、京津冀、東北地區等三大市場。

  “越秀集團乳業板塊也將通過完善業務布局和營銷網絡、整合旗下優質奶源和品牌産品、融合區域冷鏈與銷售渠道等方式，進一步提升發展格局，形成‘南中北’聚合發力的全國矩陣，實現資源互通共享，促成品牌共生塑造。”韓春輝説。

  強大的品牌競爭優勢，將提振企業進軍全國市場的信心。越秀乳業板塊的“十四五”戰略規劃在2021年已經制定完成，其明確提出：到2025年，乳業板塊要實現廣東、東北區域乳製品市場領先、優質特色乳製品具有全國影響力、奶牛養殖規模行業前三、奶粉整體營收行業前十，並發展成為“區域領先、全國突破，奶源自有、品質更優的乳製品企業”。

  展望未來，韓春輝&&：“越秀輝山也將在越秀集團的大力支持下，繼續實施品牌驅動戰略，充分發揮良好的産業基礎、品牌積澱和品質傳承，做優做強瑪瑞等高端奶粉産品，為實現越秀集團“高質量邁向世界500強”的戰略目標貢獻輝山力量。”