11月25日至28日，以“奮進新征程 建功新時代”為主題的2022中國企業家博鰲論壇在博鰲成功舉辦。期間，舉辦的2022企業ESG發展論壇上，康師傅純萃零糖産品作為本次論壇的官方指定碳中和茶飲。

  現場，康師傅攜手新華網正式發布了《綠色行動案例寶典》，共同呼籲從生産、産品到消費終端所有利益相關方參與到減碳行動中來，為實現中國的雙碳目標共同努力。

  康師傅純萃零糖成為2022企業ESG發展論壇指定碳中和茶飲

  發展是人類社會的永恒主題，企業是推動發展的中堅力量。作為民族品牌企業，康師傅將可持續發展作為企業戰略的重要組成部分，努力實現高質量發展，一直堅持把食品安全和綠色低碳發展視為非競爭領域。

  今年10月，康師傅推出了國內首款碳中和茶飲“康師傅純萃零糖”，並對外披露了該款茶飲料實現碳中和的具體路徑，還與專業的科研機構一起推出了兩項國內首創的，基於茶類飲品的“雙碳”標準，為食品飲料行業提供了創新的減碳思路。

  據了解，該款産品一方面採用了輕量化空瓶設計，減少PET用量，預計每年可減少PET粒子使用3400噸。另一方面使用了透明包裝瓶，並通過大量使用透明標籤減少油墨。與此同時，低溫萃取茶葉的生産工藝也減少了能耗。而由於該産品本身屬於零糖産品，通過減少用糖也在一定程度上減少了碳排放量。

  純萃零糖依據團體標準以及《碳中和聲明規範》進行判定，通過康師傅自有的生態茶園的碳匯量（即通過種植茶樹等措施吸收大氣中二氧化碳）抵消純萃零糖在生産、運輸和銷售等環節的碳排量，並通過第三方權威機構認證，最終實現碳中和。

  根據康師傅摸索和總結的實踐經驗，飲料行業實現碳達峰碳中和的路徑是：對産品全生命周期進行碳足跡核算，得出碳排放量（A值），努力減少A值（即通過減碳舉措減少碳排放），碳抵消（B值）。通過A值的減少以及與B值的抵消，最終實現産品的碳中和。

  實際上，此次推出首款碳中和茶飲料已是康師傅在一年內第二個減碳重磅部署。今年2月，康師傅推出了國內首款無標籤飲品，走在了食品飲料行業推動減碳的最前列。近年來康師傅已經持續在多個領域開展節能減碳、減排工作，包括在工廠推行廢氣回收改造、廢水再利用與回收以及引進光伏發電項目等。