鄉村振興，産業為先，品牌為要。7月16日，以“鑄就糧食品牌，賦能鄉村振興”為主題的“吉林糧食品牌日活動”——“美麗鄉村﹒築夢吉林”鄉村振興與糧食品牌建設論壇啟動“雲直播”。
本次活動由吉林省糧食和物資儲備局、新華社民族品牌工程辦公室主辦，新華網承辦，由新華社新聞信息中心吉林中心、新華網吉林分公司、中國經濟信息社吉林分公司協辦，採取線上線下相結合的方式進行。會議現場，圍繞“鑄就糧食品牌，賦能鄉村振興”主題，來自政府、媒體、企業、高校、社會組織等多方協同&&的專家學者，分享糧食品牌建設成功案例，探討以糧食品牌化助力鄉村振興。
品牌引領夯實吉林糧食産業基礎
品牌價值對於糧食産業來説有哪些重要意義？對此，新華通訊社黨組成員、秘書長宮喜祥認為，“實施鄉村振興戰略，關鍵是産業振興，特別是糧食産業振興，而振興糧食産業的主要抓手就是品牌。糧食品牌既是區域綜合實力的體現，也是區域形象、區域文化、農産品品質的反映，更是推動區域農業現代化發展的不竭動力。”
“品牌強，則産業旺；産業旺，則鄉村興。當前，我省正在全力打造玉米水稻、雜糧雜豆等萬億級農産品加工業和食品産業‘十大産業集群’，需要更多更強有力的品牌引領和支撐。”吉林省人民政府副秘書長李繼東説，七年來，吉林省委、省政府大力實施“吉字號”農業品牌建設工程，持續打造以吉林大米為引領的吉林糧食品牌，取得階段性成果，“吉林大米”和“吉林鮮食玉米”的品牌知名度、美譽度逐年提升，産品的影響力和市場競爭力顯著增強，促進了鄉村産業振興，帶動了農民增收致富。
吉林省糧食和物資儲備局黨組書記、局長馮喜亮介紹，以吉林大米為例，産業鏈實現有效延伸。隨着品牌建設的不斷深入，涌現出了松糧集團、好雨農業、舒蘭永豐、松江佰順等一大批龍頭企業，其主打産品吉林圓粒香、吉林長粒香、吉林稻花香、吉林小町也站穩了市場。依託這些企業向上擴大種植基地，向下深耕銷區市場，有效地推動了上游土地流轉、託管和訂單種植，下游産銷對接和渠道整合，擴大了生産規模，優化了産品結構，提高了經營效益，形成了“企業+合作社+農戶”的利益共同體。産業體系的完善，為鄉村振興培養了一批領軍企業和懂經營、會管理、熟悉市場的企業家，建立了一整套相對完善的産業發展組織體系和運行模式。
國家糧食安全政策專家諮詢委員會委員、農業農村部市場預警專家委員會委員、國家發展改革委農村經濟司原副司長方言説，加強糧食品牌建設要創新方式，堅持以品牌化為引領，推進標準化、規模化、綠色化、品牌化，培育一大批特色突出、類型多樣、核心競爭力強的糧食品牌，帶動産業升級。
數字化賦能吉林糧食供應鏈高品質發展
隨着鄉村振興戰略的深入實施，品牌建設所面對的形勢和承載的任務也更加艱巨。多年積累的品牌紅利如何有效釋放，帶動旗下眾多區域品牌和企業品牌提升價值空間，為鄉村振興提供有力支撐？政府的政策資源和社會的金融資本如何疊加，對糧食産業産生成倍放大的“幾何效應”，推動鄉村振興實現跨越發展？品牌建設如何轉型升級，為鄉村振興賦予新的動能？所有這些，都是擺在當前的重要課題。
浙江大學中國農村發展研究院原院長、首席專家黃祖輝&&：“糧食的土地産出率主要取決於科技進步，尤其是在品種技術上實現突破，糧食的勞動生産率則主要取決於多類型的適度規模經營和多元化的服務體系形成。要推行三種類型的糧食適度規模經營，一是土地的規模化經營，二是服務的規模化經營，三是複合型的規模化經營。”
深耕行業多年的中糧集團對外合作部陳剛説：“制約現代農業發展的主要原因是農業産業鏈條上生産-加工-流通三個價值創造環節的碎片化，以及技術-土地-配套設施-人才-資金等産業要素的碎片化。因此傳統行業實現新舊動能轉換，以科技化、數字化作為切入點一以貫通，賦能發展是必然選擇。”
農糧産業如何搭上數字化列車，實現經營模式的升級，直接關係到産業的高質量發展與農戶增收的可持續性。陳剛介紹，為了讓農民能夠更好地獲得優質生産資料和市場動態信息，中糧集團推出了“糧圈兒”APP，向上游糧食種植環節延伸，拓展農業産業化，創新“三農”服務模式；中糧集團開發的“農糧物聯”&&，使農民能夠實時掌控作物生長、糧食物流、銷售等情況，能夠同時“看見”田頭和市場，種糧、賣糧變得更加“輕鬆”。2020年9月，中糧集團與中國農業銀行共同推出的“糧閃付”APP， 2020年10月19日，“糧閃付”功能上線，並在吉林德惠新良庫正式運行。
特色糧食産業發展亟待多方發力
談及糧食産業發展，中國糧食行業協會總工程師趙奕提到一組數據：截至2021年底，全國各地共創建放心糧油示範企業9617家，其中，中糧協認定的放心糧油示範企業1441家，包括示範加工企業、示範倉儲企業、示範糧店、示範配送中心、示範主食廚房、示範批發市場等。通過實施放心糧油工程，有力地促進了糧油企業經營管理水平和食品質量安全水平的提高，米麵油産品抽檢總體合格率從2000年近50%提高到2021年的98%以上。
糧食的生産安全水平不斷提升，人們的需求也從“安全”走向“優質”、“優品”。如今特色農産品呈現出旺盛的消費需求，但品牌價值不高、創新能力不強、科技含量不高也使得市場表現欠佳，産業發展緩慢不前。談及此，在對話環節中，多位業內嘉賓也提出了自己的建議和看法。
中國農業科學院農業經濟與發展研究所研究員鐘鈺認為，我國農業科技事業快速發展，科技成為農業農村經濟增長最重要的驅動力，對國家糧食安全做出了重要貢獻。目前，我國農業科技進步貢獻率超過61%，為確保國家糧食安全和加快糧食産業高質量發展注入了新動能。主要作用體現在促進糧食産量增加、改善糧食品質、促進節本增效、增強防災減災能力。
松糧集團總裁寶蒙權&&：“品牌建設賦能企業發展是一個真命題，是一個企業不斷走向成熟的必修課。品牌建設是一個不斷持續的投入、不斷的沉澱和積累的過程。需要久久為功馳而不息之力。”
對此，福來諮詢董事長婁向鵬&&讚同：“農業品牌建設一定要有根有魂。每一個區域，不管是縣域、市域還是省域，一定要有所為有所不為。可能有很多特色産業，但是從農業品牌建設的發展邏輯來説，一定要先確定一個主打産業，先把主打産業做強做大。”
針對吉林特色農業的發展現狀，農業農村部農産品質量安全中心主任金髮忠建議，吉林農産品特別是糧食類優質特色農産品在“品質提升、品牌打造”方面，可以探索建立“532”(即5佳-3創-2提)”發展思路，即建立5佳品控理念與指標體系：一是建立最佳品質期收穫制度；二是建立最佳貯藏保鮮方式；三是實施最佳加工工藝；四是選擇最佳包裝材料標識；五是推行最佳消費引領。“3創”即創建3個加工形式：一是創建産地貯藏、分批次加工；二是創建産地貯藏、銷地加工；三是創建産地貯藏、社區加工。“2提”即從兩個方面提升吉林農品品牌形象：一是提升選擇符合吉林農産品特性的生態環保優質化包裝材料；二是提升濃縮吉林農産品品牌標識整體辨識度。
許多優質特色農産品獨具天然優勢，科技創新、品牌打造、數字化賦能……期待更多優質糧油類農産品在“品質提升、品牌打造”方面做強做大，樹立優質特色農産品品牌，為農業高質量發展和鄉村振興做出貢獻。（沈美）