【發生地點】北京市豐臺區翠林二裏社區
【事件看點】老年餐廳疫情期間通過“窗口式售餐”解決老年人吃飯問題
疫情期間,不少社區的老年餐廳也實行了封閉式管理,老年人用餐問題如何解決?
此前媒體報道,有市民反映,小區的老年餐廳從疫情至今一直處于關閉狀態,老人吃飯非常不便。媒體通過走訪調查發現,這些老年餐廳關停最初多是出于疫情期間安全的需要,後期第三方服務商的運營出現了問題,或者與商家預期存在一定差距,或者虧損嚴重無力繼續運營。
民以食為天,張羅餐飯看似日常,卻並非小事。特別是隨著老齡化社會的到來,居家養老的老人數量不斷上升。來自全國老齡辦的調查顯示,對于“養老餐”的需求比例高居調查所列養老服務項目之首。疫情成為對老年餐廳的一次大考。為了解決社區居家老年人的吃飯問題,不少老年餐廳開始嘗試送餐到府、窗口服務等新方式。
紅燒肉、紅燒獅子頭、家常豆腐、素炒油菜……中午11點,豐臺區右安門街道養老照料中心翠林二裏社區老年餐廳飯菜飄香。餐廳門口,老人們早早地排起了隊伍,選購老年餐。
“這個老年餐廳特別幹凈,飯菜可口,大家都拍手稱讚!”陳玉香今年80多歲了,她和老伴兒經常在右安門“翠林餐廳”訂購老年餐。老兩口兒不僅口頭上表揚餐廳員工,還為他們送來了感謝信。
據了解,該老年餐廳在今年疫情防控政策允許的條件下,一直採取“窗口式售餐”,每天中午提供15至20道菜品,滿足不同年齡段、不同口味需求老人的選擇。同時,老年餐廳還新增了手工水餃、炸醬面、打鹵面等食物,均對老人有優惠價。“‘窗口式’售餐能最有效做好疫情防控,同時也滿足轄區老人用餐需求。”右安門街道養老照料中心負責人劉元更説。
翠林二裏社區老年餐廳每天中午11點至12點半、下午5點至晚上6點半,兩個時間段供應老年餐。老人套餐一葷兩素和一份主食,每份12元,80歲以上老人每份10元。該老年餐廳每天可保障100余位老年人用餐。
據介紹,右安門養老照料中心下轄7個老年餐廳,輻射右安門地區兩萬余位老人。每天7個餐廳約服務千余位老人。此外,老年餐廳在做好自身防護的同時,還會為行動不便的老人提供到府送餐服務。
劉元更表示,下一步,老年餐廳將繼續根據老人口味,調整優化菜品。同時為到府送餐老人提供半月乃至一個月的菜譜,讓老人清晰地知道自己吃什麼。通過公開透明的服務,讓轄區老人享受美味、幸福的老年餐。
文並攝/聞雯